避免過甜、過咸、過辣或生冷食物

哮喘患者通常都有過進食過咸、過甜或辛辣食物誘發(fā)咳嗽和哮喘的經(jīng)歷?，F(xiàn)代醫(yī)學研究已經(jīng)證實高鈉飲食可增加哮喘患者的氣道反應性，臨床上也常用高滲鹽水句型支氣管激發(fā)試驗來診斷哮喘，高滲鹽水可以導致哮喘患者氣道反應性顯著增高，所以哮喘患者應該飲食清淡。過甜食物也是如此。過辣食物包括辣椒、芥末、辣根、花椒、大蒜、醋、白酒或某些調(diào)味品(胡椒面、花椒面)，這些等辛辣食物所揮發(fā)的刺激性氣味對氣道的刺激極易引發(fā)急性哮喘發(fā)作。生冷食物如冷飲、冰激凌、剛從冰箱取出的食物也可以誘發(fā)哮喘，特別是寒喘患者一定要注意避免寒冷或寒性食物。進食某些生的水果如桃子、芒果或某些堅果也可以誘發(fā)過敏性哮喘。

避免過敏食物

哮喘急性發(fā)作經(jīng)常與某種食物過敏有關，避免該類食物往往是避免哮喘發(fā)作最簡單有效的方法。醫(yī)生應指導患者制定飲食方案,既避免含過敏原的食物,又能獲得足夠營養(yǎng)。對于懷疑食物過敏引起的哮喘發(fā)作(尤其是飯后或夜間發(fā)作的哮喘)，醫(yī)生應給患者進行食物過敏原檢查(應該查IgE，不是IgG)以便確定食物過敏原的種類，有的放矢地采取避免過敏食物后，可減少食物誘發(fā)過敏性哮喘的幾率。