飲食原則

一、飲食保健

1、瞼外翻的食療

西紅柿牛肉湯原料：牛肉1000g，番茄黃豆425g1罐，西紅柿4個，洋蔥1個，番茄醬300g，鹽10g做法：

1）牛肉飛水，再用熱水沖干凈。

2）倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。

3）一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉小火熬50分鐘。

4）最后加鹽調味，就可以喝了。

2、瞼外翻患者飲食宜忌

1）宜多吃健眼的食物，主要有各種動物的肝臟、牛奶、小米、核桃、胡蘿卜、青菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。

2）忌揉眼，忌酗酒，忌吃刺激性食物。如韭菜、芥菜、大蒜、香蔥、生姜、辣椒、水產品、豬頭肉等。