飲食原則

肛管、直腸、結(jié)腸狹窄飲食保健

一、肛管、直腸、結(jié)腸狹窄術(shù)后食療方(下面資料僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生)

1、紅棗紅糖煮南瓜

[組方]鮮南瓜500g、紅棗20g、紅糖適量。

[制法]南瓜去皮，切成小方塊，加入紅棗、紅糖，清水煮熟即可。

[用法]佐餐食用，空腹時(shí)食用更佳。

[適用]術(shù)后氣血兩虛、體質(zhì)虛弱者。

2、黑芝麻豆奶

[組方]黑芝麻30g、黃豆粉40g。

[制法]黑芝麻用微火翻炒至熟，研成細(xì)粉備用，將黃豆粉放入鍋中，加清水適量，調(diào)拌成稀糊狀，浸泡30分鐘，小火煨煮至沸，用紗布過濾收取豆?jié){，再加入鍋中，用小火煨煮至沸，調(diào)入黑芝麻粉，拌和均勻即成。

[用法]早晚分服，服時(shí)可酌加紅糖。

[適用]手術(shù)后氣血兩虛，肝血不足者尤適宜。

3、黃芪鱸魚湯

[組方]鱸魚1條(200g)、黃芪30g、懷山藥30g、陳皮6g、生姜4片。

[制法]將鱸魚去雜洗凈切成塊。黃芪、山藥、陳皮洗凈，全部用料一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，小火煨1小時(shí)即可。

[用法]飲湯食肉。

[適用]健脾益氣，開胃和中，手術(shù)后病人恢復(fù)體質(zhì)尤為適用。

4、紅棗燉兔肉

[組方]紅棗60g、兔肉250g。

[制法]將兔肉洗凈，入沸水鍋中焯透撈出切成小塊與紅棗同放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，加入料酒，改用小火煨燉40分鐘，待兔肉熟后加入蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉拌均勻，煨沸再加入香油即成。

[用法]佐餐當(dāng)菜，隨意服食。

[適用]雙補(bǔ)氣血，恢復(fù)術(shù)后體力、精神。

二、肛管、直腸、結(jié)腸狹窄吃哪些對(duì)身體好

1、熱量必須供給充足。脂肪、糖是供給熱量最豐富的來源。蛋白質(zhì)的供給尤其重要，它是維持組織生長(zhǎng)，更新和修補(bǔ)組織不可缺少的材料。手術(shù)后為了增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)傷口愈合，爭(zhēng)取良好預(yù)后，應(yīng)做好飲食調(diào)養(yǎng)，保證術(shù)后能夠得到合理而又充足的營(yíng)養(yǎng)。

2、術(shù)后第二天可吃一些流食、半流食的食物，如稀米粥、嫩蛋羹、牛奶、龍須面、面片等易消化食物還可增加一、兩餐全營(yíng)養(yǎng)素。

3、如果機(jī)體耐受能力增強(qiáng)了，食欲增加了。這時(shí)應(yīng)盡快恢復(fù)正常飲食的攝入，多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白和高維生素的食物。

4、富含纖維素的蔬菜和水果 多攝入富含纖維素的蔬菜以防止便秘。

三、肛管、直腸、結(jié)腸狹窄最好不要吃哪些食物

(1)忌動(dòng)物脂肪及油膩食物。

(2)忌煙、酒及辛辣刺激性食物。

(3)忌霉變、油煎、煙熏、腌制食物。

(4)忌堅(jiān)硬、粘滯不易消化食物。