飲食原則

食療(資料僅供參考，具體詢問醫(yī)生)

沙參淮山鯉魚粥

鯉魚250克，淮山30克，北沙參30克，白米50克。常法煲粥，調(diào)味食。

金錢草薏苡仁粥

取金錢草30克，薏苡仁90克。將金錢草加水煎取藥汁一碗，薏苡仁煮粥3碗，兩者和勻即成，隨意食用，具有利尿，排石，通淋的功效，適用于尿路結(jié)石。

苜蓿粥

取苜蓿200克，粳米100克，豬油、鹽、味精各適量。先將苜蓿洗凈切成碎段，豬油下鍋，放入苜蓿炒散，加鹽和味精炒入味，備用。將粳米淘洗干凈入鍋，加水1000克   ，用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥，調(diào)入苜蓿即成，日服1劑，溫熱食用。具有清理膀胱結(jié)石，浮種，筋骨疼痛，神經(jīng)痛，白血病，維生素K缺乏癥等。凡脾胃虛寒及素體陽虛者不宜服用。

枸杞粥、鮮生地粥、豬肝綠豆粥，均以大米煎煮，適用于虛證脅痛，以肝陰不足為主者。

佛手柑飲

佛手柑15g，白糖適量。共入杯中以沸水加蓋浸泡15分鐘，取汁代茶頻服，每日數(shù)次，用于肝郁氣滯之脅痛。

石斛茶

石斛泡茶代飲。適用于肝陰不足之脅痛。

茵玉湯

以玉米須60g，茵陳30g，山梔子15g，廣郁金15g，水煎，去渣，一日2～3次分服。此方可降低血脂、膽固醇和血糖含量，除能治愈膽囊炎外，膽結(jié)石、糖尿病或黃疸型肝炎都有效果。

韭菜飲

韭菜2.5kg。將韭菜搗爛，絞汁飲之，治療各類脅痛。

豬肝羹

豬肝1具，蔥白1握，雞蛋3枚，淡豆豉10g。先將淡豆豉煎汁去渣，再將豬肝去筋膜切成薄片，蔥白洗凈去須，二者同放入豉汁中煮至肝熟，然后把雞蛋打入碗中，攪勻，加入肝羹湯中煮開即可。適宜于肝陰不足之脅痛。

期頤餅

生芡實米180g，生雞內(nèi)金90g，面粉250g，白砂糖適量，先將芡實米用水淘去浮皮，曬干，研為細末過篩，再將雞內(nèi)金去凈糟粕之物，洗凈焙干，然后放入盆內(nèi)，浸以滾開水，半日許。再入芡實粉、白砂糖、面粉，用所浸原水調(diào)合，做成小圓薄餅，烙成焦黃色，不拘時食之，適宜于痰氣郁結(jié)所致的脅痛。

膀胱結(jié)石患者不適宜吃什么?

限制肉類食物的攝取，應(yīng)該多食用富含纖維的粗糧，限制鈉鹽的攝入，如：減少蛋白質(zhì)的攝取量，包括肉類、干酪、魚和雞。

勿吃過多富含草酸鹽的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。少食含草酸、鈣高的食品，如菠菜、油菜、海帶、核桃、代乳粉、芝麻醬、腌帶魚等。草酸鹽結(jié)石患者，應(yīng)避免吃含草酸較高的食物(如番茄、蘆筍、濃茶)。如果是尿酸鹽的患者，應(yīng)注意盡量少吃含尿酸較高的食物，如動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、咖啡、可可、紅茶、巧克力和花生等;磷酸鹽結(jié)石避免堿性食物，一般病人無需限制鈣飲食。

最好不要喝酒、濃茶、濃咖啡，應(yīng)該以白開水為主。

飲食中應(yīng)禁食含膽固醇高的食物，如動物肝臟、腎臟、腦、海蝦、蛤蟹等。

膀胱結(jié)石患者適宜多吃什么?

膀胱結(jié)石患者定要養(yǎng)成多飲水的習慣，一般每天應(yīng)飲水1500-2000毫升為好，還可飲果汁、淡茶及其他飲料，如菊花晶、茅根竹蔗晶、夏桑菊等。當然，應(yīng)注意飲水衛(wèi)生，注意水質(zhì)，避免飲用含鈣過高的水。

患者飲食應(yīng)多樣化，富含營養(yǎng)和維生素的食物，如新鮮的蔬菜、黃瓜、豆角、綠豆芽;新鮮水果，如蘋果雪梨、西瓜、葡萄、橙、柑等。

患有膀胱結(jié)石的患者飲食中宜清淡、低蛋白、低脂肪為主。