高血壓飲食調理偏方

　　高血壓患者的飲食需要注意什么呢?你也許知道少吃鹽，但是你知道吃什么有助于高血壓嗎?那么還是請看下面：

　　1.減少鹽的攝取量

　　所有的報告均顯示，飲食中含有過多鹽分會導致血壓上升。美國心臟協(xié)會建議，必須將鹽分攝取量限制在每天2.5克以內，這個建議是很重要的。但也不是說飲食中鹽的含量越低越好，因為人體內鹽分過低，會提高體內胰島素及壞膽固醇的含量。

　　2.控制總熱量

　　有人報道,體重增加,收縮壓可上10毫米汞柱 ,舒張壓可上升7 毫米汞柱。因此高血壓患者一定要減肥 ,但減肥要在營養(yǎng)醫(yī)生的指導下進行,慢慢地、逐漸地減，每個月減0.5——1kg 。熱量每千克體重為25——30 千卡 凡合并高血脂與冠心病者應減少脂肪總量，尤其要控制動物脂肪，多采用植物油以增加多不飽和脂肪酸。膳食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比值為1或大于1 時 ,降血壓的效果比較好。有些高血壓患者糖耐量降低，應適當限制碳水化合物的供給 。宜占總能量50 ——60%。主食除米面外，提倡 多吃各種雜糧及豆類，如小米、玉米面 、燕麥片、高粱米、蕓豆、紅豆、綠豆等,它們含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動，有利于膽固醇的排除

　　3.減少脂肪、膽固醇的攝入

　　脂肪應占總能量的25%以下 。烹調時多選用植物油 ,如花生油 、菜子油 、芝麻油等,少吃油炸的食物 ,主張多采用余、燉、煮、清蒸、涼拌等烹飪方法 ,少吃各類肥肉及動物油脂。膽固醇每日的攝入量應限制在300mg以下,少吃動物內臟、雞蛋黃、魚子等含膽固醉高的食物。

　　4.限制酒精攝取量

　　少許的酒可以促進血液循環(huán)，但是每天所喝的酒精超過60 毫升時，就會增加高血壓的幾率。