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一歲多寶寶食譜 一歲多寶寶吃什么好

  一歲多的寶寶是成長發(fā)育的一個關(guān)鍵時(shí)期,這個時(shí)期的寶寶需要比較多的營養(yǎng),那么大家知道一歲多寶寶食譜是怎么樣的嗎,一歲多寶寶營養(yǎng)食譜是什么呢,一歲寶寶食譜如何呢,下面就讓我們一起了解一下吧。

  在寶寶一歲多的時(shí)候,絕大多數(shù)的食物都是可以吃的,父母們在給寶寶設(shè)計(jì)菜單的時(shí)候,應(yīng)該包括有谷類、蔬菜、水果以及肉類等。

  隨著寶寶咀嚼能力的加強(qiáng),要注意控制寶寶的進(jìn)餐時(shí)間和進(jìn)餐習(xí)慣,以培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣,如進(jìn)餐時(shí)間以20-30min為限,讓寶寶坐在兒童餐椅上,和大人異同吃飯等。

  同時(shí)要記住脂肪對寶寶生長發(fā)育的重要性,所以在這個時(shí)期應(yīng)合理攝入,而不是限制。

  在副食的制作過程中,新父母們可以幫助寶寶做一些比較容易消化的饅頭和餅干,水果泥等,這樣比較容易寶寶消化吸收。

  還可以適當(dāng)增加寶寶的食量,每日喂食2-3次輔食,代替1-2次母乳,以補(bǔ)充寶寶身體發(fā)育所需的營養(yǎng)元素。不過口味不要太重,并且要避開刺激性較強(qiáng)的調(diào)味料,以免寶寶對其他食品產(chǎn)生厭惡感。

  一、板栗雞絲粥

  食材

  大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。

  做法

  大米洗凈后加少許油拌勻,腌制30分鐘,板栗去殼。

  我們首先將雞肉洗干凈,放入清水鍋中煮熟,之后再將雞肉撈出后晾干手撕成絲狀,后再加上油和鹽進(jìn)行腌制。

  鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時(shí)將雞絲放入鍋里,用勺子攪拌均勻,繼續(xù)用小火再煮5分鐘,后加鹽調(diào)味即可。

  二、繽紛紅薯粥

  食材

  白米30克、紅薯半個。

  做法

  大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥。

  紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。

  三、香椿芽炒蛋

  材料

  香椿,雞蛋,小蔥。

  調(diào)料

  鹽、油適量。

  做法

  1、將香椿入開水中燙一下,切成碎末;小蔥洗凈切碎。

  2、雞蛋打散,放入香椿和香蔥末,撒少許鹽,向一個方向打均勻,入熱油鍋中煎熟即可。

  四、肉燥蓋澆飯

  材料

  熟肉末,冬筍、冬菇、黑木耳、圓蔥適量。

  調(diào)料

  油少許。

  做法

  1、黑木耳冬筍洗凈備用,用溫開水浸泡冬菇后瀝干水,切碎末。冬菇水留著備用。

  2、把黑木耳、冬筍和圓蔥都切丁。

  3、燒熱油鍋,蔥丁爆香后,放入熟肉末和調(diào)味料翻炒均勻,倒入冬菇水,轉(zhuǎn)小火燜煮,湯稠后澆上一層薄薄的濕淀粉,再稍微加熱后盛出蓋到軟爛的米飯上。

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