2、卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。

　　做法

　　1、雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟，開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開后稍加一點香油，即可出鍋食用。

　　特點

　　1、雞肉面片適合于10～11個月寶寶食用。

　　三、蝦皮炒菠菜

　　原料

　　1、蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。

　　做法

　　1、菠菜擇洗干凈后切成3厘米長的段，然后將干蝦皮用溫水稍泡，洗凈后放在邊上備用。

　　2、將炒鍋置于火上，放入適量的食用油等到油熱的時候再放入蔥花及蝦皮略煸炒。

　　3、后將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。

　　特點

　　1、在嬰兒吃什么補鈣好的問題上，蝦皮炒菠菜絕對是首選，此食譜含鈣336.3毫克，適合于1～3歲的寶寶食用。

　　四、絲瓜蝦皮豬肝湯

　　原料

　　1、絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克。

　　2、蔥花、姜絲各適量，食油少許。

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好的絲瓜去外棱，洗凈后剝兩半，然后切成段去瓜瓤放在邊上備用。然后將豬肝洗凈切片，蝦皮用水浸泡。

　　2、在鍋內(nèi)放入油后反放入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝、蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜再煮燉3～5分鐘即成。

　　特點

　　1、絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美，相信很多嬰幼兒都會喜歡吃。

　　五、胡蘿卜排骨湯

　　原料

　　1、胡蘿卜、豬排骨各250～300克。

　　2、生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。