做法

　　1、將淡竹葉、小米洗凈，備用。

　　2、淡竹葉加水適量煎取湯汁，濾去渣后加小米煮至粥成即可。

　　健康提示

　　鮮竹葉與淡竹葉兩藥都能清心除煩、利小便，但鮮竹葉清心熱的效果較好，且能涼胃，又能用治上焦風(fēng)熱;淡竹葉的利尿作用較好，以滲濕泄熱見長。本品可清心火、利尿便、除煩熱，陰虛者慎用。

　　二、白菜根湯

　　材料：白菜根3個、連須蔥白7根。

　　調(diào)料：白糖適量。

　　做法

　　1、將白菜根、連須蔥白洗凈后切碎，備用。

　　2、將白菜根、連須蔥白加適量水煮開后轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘，加入適量白糖，趁熱服下。

　　健康提示

　　白菜在腐爛的過程中產(chǎn)生霉素，所產(chǎn)生的亞硝酸鹽能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力，使人體發(fā)生嚴(yán)重缺氧，甚至有生命危險，所以腐爛的大白菜一定不能食用。本品適宜于小兒感冒，附后令患兒臥床蓋被發(fā)汗，汗出效佳。

　　三、白蘿卜蜂蜜

　　材料：大蘿卜1個、麻黃2克。

　　調(diào)料：蜂蜜30克，白胡椒粒5粒。

　　做法

　　1、將白蘿卜洗凈，切片備用。

　　2、白蘿卜片放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜、白胡椒、麻黃等共蒸30分鐘，趁熱按頓服用，臥床見汗即愈。

　　健康提示

　　食用蜂蜜時用溫開水沖服即可，不能用沸水沖，更不宜煎煮。本品可發(fā)汗散寒、止咳化痰，適宜于小兒風(fēng)寒咳嗽者食用。