江津米花糖

　　產(chǎn)地：江津區(qū)白沙鎮(zhèn)和德感鎮(zhèn)食品園區(qū)。

　　簡(jiǎn)介：江津米花糖是重慶市的特產(chǎn)之一。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動(dòng)植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有滋陰補(bǔ)腎、開(kāi)胃健脾等功效。江津米花糖正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

　　價(jià)格：按包裝區(qū)分，一般500g以下一包的均價(jià)在25~30元。

　　購(gòu)買地點(diǎn)：市內(nèi)各大超市及特產(chǎn)店。

　　磁器口陳麻花

　　產(chǎn)地：沙坪壩區(qū)磁器口古鎮(zhèn)。

　　簡(jiǎn)介：磁器口古鎮(zhèn)的陳麻花采取的是傳統(tǒng)的手工藝技術(shù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不放 松，每一個(gè)步驟都是純手工藝操作，它是采用天然優(yōu)質(zhì)面粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，雞蛋，糯米等作配料。其特點(diǎn)為：香甜酥脆可口，老皆宜，回味無(wú)窮。并且，它還分為原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味，其形狀分為大小兩種，可根據(jù)顧客喜好購(gòu)買，是重慶千年古鎮(zhèn)磁器口一絕!

　　價(jià)格：一般20元/斤。

　　購(gòu)買地點(diǎn)：沙坪壩區(qū)磁器口古鎮(zhèn)。

　　酸辣泡鳳爪

　　產(chǎn)地：重慶各大超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及眾多食品工業(yè)園。

　　簡(jiǎn)介：泡鳳爪以鳳爪和泡山椒為主要食材，屬于川菜菜系，主要是突出泡菜的酸鹽味。肉質(zhì)滑嫩，咸鮮微辣，回味微酸，山椒味濃郁。除了自家做出來(lái)的泡鳳爪以外，市場(chǎng)銷售的袋裝泡鳳爪以有友泡鳳爪的味道和口感好。

　　價(jià)格：散裝均價(jià)在15~20元/斤，袋裝100g一袋的一般每袋不超過(guò)10元。

　　購(gòu)買地點(diǎn)：市內(nèi)各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

　　涪陵榨菜

　　產(chǎn)地：涪陵區(qū)長(zhǎng)江沿岸地帶(主產(chǎn)區(qū))。

　　簡(jiǎn)介：的涪陵榨菜原料為生長(zhǎng)在涪陵長(zhǎng)江沿岸的青菜頭，這里的青菜頭肉質(zhì)肥厚、嫩脆、少筋、味優(yōu)良，口感極佳，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。涪陵榨菜制作工藝考究，需要10道工藝才可以從原料到成品，它既可以用來(lái)下飯，也可以用來(lái)烹飪食材，是既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠又美味的重慶特產(chǎn)，其中以烏江牌榨菜為正宗。