酒屬于刺激性飲品，現(xiàn)已被世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)列為1類致癌物，是肝癌、胃癌、食管癌、大腸癌、口腔癌、乳腺癌等多種癌癥的主要原因。

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　　碳酸飲料和食管癌的發(fā)生有著密切關(guān)系，這是因?yàn)樘妓犸嬃蠒刮笖U(kuò)張，致使食物反流，進(jìn)而增加患食管癌的危險(xiǎn)。

　　第3個字是吸

　　①吸煙

　　主動吸煙、被動吸煙者，容易成為“肺癌的候選人”。研究發(fā)現(xiàn)，吸煙者發(fā)生肺癌的風(fēng)險(xiǎn)要比不吸煙者高出20倍。一般煙齡越長、吸煙量越大、初始吸煙年齡越小的人，肺癌的發(fā)病率就越高。

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　　油煙已經(jīng)被國內(nèi)外研究證實(shí)是肺癌的風(fēng)險(xiǎn)因素。油煙中含有的甲醛、丙烯醛、巴豆醛等，均為有毒有害的致癌物質(zhì)。

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　　2017年，甲醛被世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布為1類致癌物。室內(nèi)裝修含有的甲醛量一般較高，長期攝入可導(dǎo)致鼻癌、血癌和淋巴癌等癌癥。

　　第4個字是省

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　　所謂的隔夜飯菜就是放置了一夜的飯菜，由于煮熟后的飯菜放置時間較長，受到細(xì)菌的影響，硝酸鹽成分會被還原成亞硝酸鹽，產(chǎn)生致癌作用，即使加熱也無法去除。所以，過于節(jié)省，長期吃隔夜飯菜是誘發(fā)胃癌的重要危險(xiǎn)因素。

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　　生活中常見的花生、紅薯、堅(jiān)果等食物，容易存儲不當(dāng)發(fā)霉，而發(fā)霉的食物含有一種叫作黃曲霉素的物質(zhì)。

　　黃曲霉素的毒性是砒霜的68倍，致癌作用強(qiáng)，經(jīng)常攝入會增加肝癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。因此，節(jié)約是美德，過度節(jié)約則會帶來健康隱患，甚至被癌癥找上門，要注意了!

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