膽結石，除了普通的藥物療法，手術療法，在輔助療法系列里面的飲食療法也是很有效的，隨著年齡增長，膽結石這個病的發(fā)病率也會漸漸升高。使用藥物治療是必須的，但是飲食上面也很重要，那么膽結石的飲食治療大概有哪一些呢?
大金錢草蒸豬肝
組成：大金錢草60克,豬肝250克,狗寶1.5克。
用法：金錢草,狗寶洗凈,搗碎研成細末,豬肝洗凈,入沸水中氽透,用涼水沖洗干凈,瀝去水分,切成片,放在碗內,撤 上藥末,拌勻,加蔥節(jié),姜片,清湯,入籠中蒸30分鐘左右, 取出,泌出湯汁,加食鹽,味精調味,用以佐餐。
作用：疏肝利膽;適用于膽道結石。
白茅根燉肉
組成：鮮白茅根50克,豬精肉500克。
用法：白茅根,豬肉洗凈,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂鍋中,加蔥,姜,清水適量,先用大火燒沸,再用小火婉至 肉熟爛,除去蔥,姜,白茅根,加入精鹽,味精,吃肉喝湯.
作用：清熱利濕;適用于肝膽濕熱,膽道結石,脅痛隱隱.
金錢草粥
組成：新鮮金錢草60克 ,粳米50克,冰糖15克。
用法：金錢草洗凈,水煎取汁,粳米淘洗干凈,倒入藥汁,加水適量,煨煮成粥,入冰糖攢拌溶化,隨宜服食.
作用：清熱祛濕,利膽退黃;適用于濕熱蘊積于肝膽,膽道結石,肋下常痛,厭食油膩.
膽石通糖漿
組成：郁金15克,廣木香15克,黃芩15克,茵陳25克 ,川楝子9克,虎杖30克,玉米須20克,白糖適量.
用法：以上七味藥物共入砂鍋中,加清水煎,濾取藥液,濃縮,白糖溶化倒入即成,時時服飲.
作用：清肝利膽;適用于肝膽氣滯,膽道結石.
