做法

　　1、鮮百合洗凈，剝成小片;綠豆浸泡3小時(shí)后，洗凈。

　　2、將百合、綠豆加少量水同放鍋中煮熟爛后，放入牛奶再煮一小會(huì)兒。

　　3、食用時(shí)可加些冰糖調(diào)味。

　　功效：百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素，還含有一種特殊的營(yíng)養(yǎng)成分——秋水仙堿，具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效。牛奶中含有一種促進(jìn)睡眠的物質(zhì)——色氨酸，對(duì)于睡不著覺(jué)的孕婦來(lái)說(shuō)，睡前一杯牛奶是好的安眠食品了。

　　四、八寶釀梨

　　原料：糯米飯250克，香水梨6只，糖蓮子50克，糖冬瓜25克，瓜子仁10克，蜜棗兩只，紅絲3克，綠絲3克，金桔餅5克，熟豬油50克，白糖210克，水淀粉3克，凈水25克。

　　做法

　　1、將蓮子、冬瓜、蜜棗、紅絲、綠絲、金桔餅均切成碎粒，與瓜子仁一起放人糯米飯內(nèi)，加入豬油，白糖200克拌和。

　　2、生梨去皮，頂蓋連梨把切下，心子掏空，釀人拌好的糯米飯，蓋上梨蓋，上籠蒸熟后取出，裝入圓盤(pán)內(nèi);然后將凈水下鍋，加入白糖10克，待燒滾后，用水淀粉勾芡，起鍋澆在梨上即成。

　　功效：梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)、醒酒解毒、補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，在秋季氣候干燥，多吃梨、糯米、蓮子有助安養(yǎng)心神，作為孕婦的下午小點(diǎn)心好不過(guò)了。

　　五、橘皮海帶絲

　　原料：干海帶150克，青菜(取莖)150克，干橘皮50克，香油5克，香菜3克，白糖2克，醋2克，味精1克，醬油1克。

　　做法

　　1、把干海帶放水里浸泡一天，再放入熱水中浸泡15分鐘，撈出瀝干水，切成細(xì)絲。

　　2、將青菜的莖洗凈，切成絲;干橘皮用熱水浸軟洗凈，切成細(xì)絲;香菜切成小段。