食物中的營(yíng)養(yǎng)是經(jīng)過多種材料的融合才終匯在一起的，這樣的食物是有營(yíng)養(yǎng)的，對(duì)于身體的吸收是好的，但是在瓜果蔬菜中這樣的營(yíng)養(yǎng)往往是單一的，較少的攝取對(duì)于身體確實(shí)有很大的好處，但是當(dāng)過度的食用那對(duì)于身體只有傷害了。

　　例如，夏天是荔枝上市的世界，這個(gè)時(shí)候的荔枝有很好的營(yíng)養(yǎng)，在古代都有“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的說法，可見在古代荔枝很寶貴，但要是大量吃荔枝的話，那就有可能會(huì)出現(xiàn)病癥了，因?yàn)槔笾κ悄軌蛞鹜庠葱越档脱堑姆磻?yīng)，要是吃多了的話，就會(huì)造成頭暈、心慌的癥狀，嚴(yán)重的時(shí)候，還會(huì)出現(xiàn)旺火很大的情況，冒鼻血、嗓子干痛等等，特別是對(duì)于高血糖的朋友來說更是不能多吃荔枝的。

　　同樣的對(duì)于蔬菜來說也是不能多吃的，茄子是這個(gè)時(shí)節(jié)上市的蔬菜，含有大量的維生素P，維生素P的存在對(duì)于治療高血壓很有幫助，因此，對(duì)于心血管病人來說，吃茄子是可以降低血壓，軟化血管的作用，并且，茄子是很能夠吸油的。但是茄子吃多了那就糟糕了，一般來說，茄子屬于性寒的食物，對(duì)于脾胃虛寒的朋友來說，是要減少茄子的食用的，因?yàn)樗麄兂远嗔饲炎訉?duì)于腹瀉會(huì)有很大的影響。因此，在現(xiàn)實(shí)生活中，對(duì)于瓜果蔬菜不是多吃就一定對(duì)身體好的。

　　三、把水果當(dāng)做飯就可以減肥

　　夏天是一個(gè)很好的減肥季節(jié)，因?yàn)橄奶焯鞖庋谉幔眢w新陳代謝是遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于其它時(shí)候的，這個(gè)時(shí)候進(jìn)行減肥是能夠達(dá)到事半功倍的效果，但是在減肥的時(shí)候，不能只吃水果不吃飯。這樣的話，對(duì)于身體的害處是極大的。

　　一般來說每天人體需要的能量有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，例如每天人體吸收的蛋白質(zhì)在70克左右，碳水化合物在300克左右，這樣的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于維持身體正常的新陳代謝是很有必要的。

　　但是，對(duì)于減肥中的人來說，特別是年輕人來說，都要減肥每天還要吃飯干嘛，再說了，每天的大魚大肉吃進(jìn)體內(nèi)什么時(shí)候才能減下去啊，還不如吃一點(diǎn)水果減肥來得快，更何況水果還可以解渴。

　　這樣的想法是不對(duì)的，因?yàn)楫?dāng)把水果當(dāng)飯吃的時(shí)候，就會(huì)造成身體營(yíng)養(yǎng)的缺失，這樣的營(yíng)養(yǎng)在水果中是彌補(bǔ)不來的，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的下降，對(duì)于身體體質(zhì)有一個(gè)明顯的影響。

　　多吃水果確實(shí)能夠解渴，這是因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)的水果中，都有足夠多的水分，但是，同時(shí)要面臨一個(gè)問題，在水果中蛋白質(zhì)的含量是很低的，這個(gè)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到每天需要的量，在水果中對(duì)于人體所需要的脂肪酸是很少的，這是對(duì)于身體只有害處，沒有好處，而重要的就是，一般的水果都是比較甜的，這樣也就使得不吃飯，只吃水果會(huì)讓身體糖分比例增加，這樣的情況是很多減肥的人萬萬沒有想到的。