周四

　　早餐：大米粥(一小碗)、全麥面包(一片)、橙子一個(gè)。

　　午餐：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個(gè)。

　　晚餐：玉米粥(一小碗)、饅頭(一個(gè))、燒蘆筍，生黃瓜一根。

　　周五

　　早餐：咖啡、蘋(píng)果。

　　午餐：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯。

　　晚餐：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜。

　　周六

　　早餐：麥片粥(一小碗)、橙子。

　　午餐：煮雞蛋一個(gè)、燒海魚(yú)、蘑菇炒青菜。

　　晚餐：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅(一兩)。

　　周日

　　早餐：綠茶、蘋(píng)果，黃瓜一根。

　　午餐：胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個(gè))、西紅柿湯。

　　晚餐：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根。

　　飲食減肥

　　水果

　　每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè)，長(zhǎng)年堅(jiān)持會(huì)收到明顯的美膚效果。

　　蔬菜

　　每天應(yīng)進(jìn)食兩盤(pán)品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜。一天中必須有一盤(pán)蔬菜是時(shí)令新鮮 的、深綠顏色的。好先食一些大蔥、西紅柿。涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵筍葉等，以免于加熱烹調(diào)對(duì)維生素A、B1等的破壞。每人每天蔬菜的實(shí)際攝入量應(yīng)保持在 400克左右。

　　粗飯

　　每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對(duì)精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。

　　蛋白質(zhì)食物

　　每天吃任何動(dòng)物的肉50克，當(dāng)然好是瘦肉，任何種類(lèi)的魚(yú)50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋一個(gè);牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動(dòng)物蛋白質(zhì)，或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)的方法，不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且動(dòng)物脂肪和膽固醇相對(duì)減少，被公認(rèn)是一種“健美烹飪模式”。

　　少量調(diào)味品

　　酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增 加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護(hù)維生素C、減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對(duì)外界刺激和迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。

　　開(kāi)水、茶水和湯水

　　每天喝水不少于7杯，以補(bǔ)充體液、促進(jìn)代謝、增進(jìn)健康。要少喝加糖或帶有色素的。