(3)牛肉粥

　　切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。

　　(4)烏雞肉粥

　　烏雞同粳米同煮， 加調味，用于高血壓、貧血、營養(yǎng)不良等。

　　(5)木耳粥

　　取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補腦強心。

　　(6)胡桃粥

　　取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還可以延衰抗老。

　　(7)枸杞粥

　　枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養(yǎng)陰益目功用。

　　(8)胡蘿卜粥

　　取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　(9)栗子粥

　　栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節(jié)痛等。

　　(10)百合杏仁粥

　　鮮百合、杏仁與粳米同煮， 加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。

　　(11)紅棗糯米粥

　　山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

　　(12)蓮米粥

　　將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

　　(13)菊花粥

　　菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。

　　(14)梨子粥

　　梨子2只，洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作常食的保健食品。

　　(15)赤小豆粥

　　赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。