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冬天的養(yǎng)生 冬季保健秘訣以及養(yǎng)生食物(10)

  “冬至”養(yǎng)生重在養(yǎng)心 牢牢記住5點冬日暖洋洋

  1.冬至養(yǎng)生重在養(yǎng)心

  冬至養(yǎng)生的重點是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心,心底寬自無憂。冬季養(yǎng)生,要靜神少慮,保持精神暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神,不要強(qiáng)求名利、患得患失;避免長期“超負(fù)荷運轉(zhuǎn)”防止過度勞累,積勞成疾。

  2.冬至出外要保暖

  進(jìn)入冬至節(jié)氣,降溫幅度會進(jìn)一步加大。冬至重要的養(yǎng)生即是保暖,身體暖暖的,氣血才會順暢,才可避免許多疾病的發(fā)生。保暖強(qiáng)調(diào)的是頭和腳。俗話說“寒從腳下起”,腳離心臟遠(yuǎn),血液供應(yīng)慢而少,皮下脂肪較薄,保暖性很差,一旦受寒,會反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,降低抗病能力,導(dǎo)致呼吸道感染,因此在寒冷的冬至?xí)r節(jié),腳部保暖也應(yīng)加強(qiáng)。

  3.起居護(hù)養(yǎng)要適度

  在起居上,應(yīng)早睡晚起,等待陽光出現(xiàn)才出外活動。同時也要多穿衣服,避免不必要的戶外活動,防止陽氣過度的消耗。“起居有常,養(yǎng)其神也,不妄勞作,養(yǎng)其精也”,冬令時節(jié)若能合理安排起居作息,就能保養(yǎng)神氣,勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極?!?。

  4.運動養(yǎng)生適度為宜

  運動方面,由于大雪節(jié)氣萬物潛藏,運動養(yǎng)生同樣要順應(yīng)自然規(guī)律,不宜做過于劇烈的活動,而應(yīng)在“藏”字上下一下功夫。比如每天在陽光好的時候做做舒展運動(上午9-10點鐘或下午2-3點鐘)。

  5.食補(bǔ)要吃溫性食物

  在冬季適宜補(bǔ)益的食品中,中醫(yī)又分為幾大類。天寒地凍,首選溫補(bǔ)類食物。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚等。上述幾種,均屬美味,在冬季可作為進(jìn)補(bǔ)的佳品。但過多地進(jìn)食溫補(bǔ)類食品,容易上火。還有一類滋補(bǔ)類食物,具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效。主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

  冬季養(yǎng)生多吃三酸

  “少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)關(guān)于秋冬季飲食的一個主要原則。冬天,檸檬、酸梅和泡菜這些酸味食物,能幫助人們健康地度過寒冷的季節(jié)。

  檸檬的味道比其他柑橘更酸、更苦,是因為其中有機(jī)酸的含量比橘子、橙子等水果高出十幾倍。有機(jī)酸是維生素C的“保鏢”,冬季多吃檸檬能有效預(yù)防皮膚干燥和上火。平時用檸檬泡水喝就行。

  酸梅屬于堿性食物,特別適合肝火旺的人吃,有助脾胃消化,滋養(yǎng)肝臟,提高抵抗力。酸梅用來煮湯和燉肉都不錯。

  建議自制泡菜,不放或少放辣椒,泡上20天到30天就能食用了。泡菜是一種發(fā)酵食品,在保留新鮮蔬菜大部分營養(yǎng)的同時,增加了乳酸等酸性成分,能健脾開胃,增進(jìn)食欲,且有利于提高鈣磷在腸道內(nèi)的溶解度,冬天太陽曬得少,多吃點泡菜還能防止骨質(zhì)流失。

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