脆皮雞是以雞肉為主要食材的私家菜，屬粵菜菜系，口味咸鮮，色澤紅亮，皮酥肉嫩，味道鮮美。脆皮雞的營養(yǎng)價(jià)值豐富。那么，你知道如何自制脆皮雞嗎?下面就讓大廚來教你如何自制脆皮雞吧。

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