黃山貢菊的特點

　　1、獨特的品質(zhì)

　　黃山貢菊色白、蒂綠、花心小，均勻不散朵，質(zhì)柔軟，氣芳香，味甘微苦。

　　2、珍貴的藥用價值

　　有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒之功用，還可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。

　　3、口感沖烈

　　貢菊沖泡后則口感稍顯沖烈，保持了濃重的菊花原始味道，貢菊沖泡后湯色黃種帶綠。

　　菊花茶的種類三：杭菊花

　　杭菊花主要分為杭白菊和杭黃菊，以杭白菊為代表，杭白菊產(chǎn)自浙江桐鄉(xiāng)等地，又名甘菊、白菊花、茶菊、藥菊。杭白菊是由杭菊花用燒柴的小灶蒸花的辦法而制成的。杭白菊內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，具有養(yǎng)肝明目、補腎健脾和胃、止渴生津，以及調(diào)整血脂等功效。胎菊是尚未盛開的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，杭白菊中的上品，作為禮品的杭白菊上品。

　　杭白菊的特點

　　1、杭白菊花

　　盛開的杭菊中間有深色花心，白色花朵。

　　2、甘醇的茶湯

　　湯色淡黃，杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，并且沖泡后茶水也略有甜味兒。

　　3、特色的制茶工藝

　　杭白菊是經(jīng)過蒸熟后曬干的，所以杭白菊一般式是粘在一起的餅狀，泡開后花瓣容易脫落。

　　4、藥用功效

　　有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用，還有去癢爽身、護(hù)膚美容的功能。

　　菊花茶的種類四：安徽亳菊

　　白菊主產(chǎn)安徽亳縣，稱亳菊，品質(zhì)佳。亳菊頭狀花序倒圓錐形，草質(zhì)黃綠色，外披毛，花托半球形。亳菊朵大、色白，有疏風(fēng)散熱，解暑明目等功效，亳菊主要是藥用。

　　亳菊特點

　　1、亳菊品相特殊

　　傳統(tǒng)的亳菊花朵較松，容易散瓣，不適合成朵泡茶，加工過的亳菊呈灰白色，外形沒有其他菊花美觀。

　　2、產(chǎn)量低

　　相比于杭菊和貢菊來說，亳菊的年產(chǎn)量很低，畝產(chǎn)僅百余斤。

　　3、用途窄

　　亳菊的優(yōu)勢在于品質(zhì)優(yōu)，有效成分較高。但受色味等客觀條件的限制，其用途僅限于藥用，現(xiàn)也漸漸的用作其他用途。