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劉喜紅副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng):兒童營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),母乳喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理,早產(chǎn)兒出院后營(yíng)養(yǎng)管理等診治。
向 Ta 提問(wèn)
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Q 低脂食物是什么A 低脂肪食物有肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、谷物類(lèi)等。 1、肉類(lèi) 肉類(lèi)主要有魚(yú)肉、雞胸肉、牛肉等,這些食物屬于肉類(lèi)中脂肪含量相對(duì)比較低的,食用后不但可以為身體提供能量,還不容易引起肥胖。 2、蔬菜類(lèi) 蔬菜類(lèi)主要有芹菜、菠菜、青菜、白菜、空心菜、西葫蘆等,這些蔬菜脂肪含量比較低,并且還含有豐富的維生素、微量元素及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,日常食用對(duì)身體有好處。 3、谷物類(lèi) 谷物類(lèi)主要有燕麥、紫薯、糙米、黑米等,這些谷物類(lèi)脂肪含量相對(duì)較低,當(dāng)中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng),比較適合減肥人群食用。2025-04-01 14:46:25 -
Q 高纖維素食物是什么A 高纖維素食物包括蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、谷物類(lèi)等。 1、蔬菜類(lèi) 如芹菜、菠菜、韭菜、空心菜、萵筍、竹筍、生菜、白菜等,這些蔬菜中含有豐富的纖維素,食用后可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),起到一定潤(rùn)腸通便的作用。 2、水果類(lèi) 如香蕉、火龍果、蘋(píng)果等,這些水果也含有豐富的纖維素,同時(shí)還含有豐富的維生素,日常適量食用可以為身體提供營(yíng)養(yǎng),有利于身體健康。 3、谷物類(lèi) 如玉米、燕麥、蕎麥、小米等,這些谷物中也含有豐富的纖維素,比較適合減肥人群食用,可以為身體提供能量,還不容易引起肥胖。2025-04-01 14:46:25 -
Q 感光食物是什么A 感光食物是指對(duì)于光線(xiàn)吸收能力比較強(qiáng)的食物,常見(jiàn)的感光食物有韭菜、檸檬、芹菜等。 1、韭菜 韭菜是日常比較常見(jiàn)的一種蔬菜,屬于感光食物,同時(shí)當(dāng)中含有豐富的膳食纖維,日常適量食用可以起到一定潤(rùn)腸通便的作用。 2、檸檬 檸檬是常見(jiàn)的一種水果,也屬于感光食物,當(dāng)中還含有豐富的維生素,日常使用檸檬泡水喝對(duì)身體有好處。 3、芹菜 芹菜也屬于一種感光食物,當(dāng)中的熱量比較低,適合減肥人群食用。 雖然從理論上說(shuō)食用感光食物會(huì)使體內(nèi)黑色素增加,容易被曬黑,但是通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),日常攝入的量并不足以使皮膚曬黑,所以白天也可以正常食用。2025-04-01 14:46:25 -
Q 怎么控制吃飯熱量A 控制吃飯熱量的方法有以低熱量食物為主、飯前吃點(diǎn)水果、改變烹飪方式等。 1、以低熱量食物為主 吃飯時(shí)可以攝入低熱量食物,比如竹筍、黃瓜、玉米、蕎麥、燕麥等,有利于控制吃飯熱量。 2、飯前吃點(diǎn)水果 飯前可以吃些低糖分水果,比如蘋(píng)果、柚子等,可以增強(qiáng)飽腹感,減少吃飯時(shí)食物的攝入量,從而控制熱量攝入。 3、改變烹飪方式 在做飯時(shí)應(yīng)選擇清蒸、水煮等方式,盡量避免放入大量的油。2025-04-01 14:46:24 -
Q 更年期飲食怎么調(diào)理A 更年期飲食調(diào)理包括適量進(jìn)食高蛋白食物、適量進(jìn)食維生素豐富食物,適量進(jìn)食膳食纖維豐富食物等,具體分析如下: 1、適量進(jìn)食高蛋白食物 建議患者適量進(jìn)食高蛋白食物,如豬瘦肉、雞胸肉、瘦牛肉等,但不可大量進(jìn)食,有利于提供機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),維持皮膚正常代謝,有利于減緩衰老。 2、適量進(jìn)食維生素豐富食物 建議患者適量進(jìn)食維生素豐富食物,如獼猴桃、火龍果、圣女果等,有利于促進(jìn)白細(xì)胞生成,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,降低發(fā)生感染的風(fēng)險(xiǎn),但需避免過(guò)量進(jìn)食。 3、適量進(jìn)食膳食纖維豐富食物 建議患者進(jìn)食膳食纖維豐富食物,如南瓜、高粱、蕎麥等,有利于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),減少發(fā)生便秘的幾率,適量即可,避免過(guò)量。2025-04-01 14:46:24