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劉喜紅副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng):兒童營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),母乳喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理,早產(chǎn)兒出院后營(yíng)養(yǎng)管理等診治。
向 Ta 提問(wèn)
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Q 十種病不適合喝牛奶A 臨床沒(méi)有十種病不適合喝牛奶的說(shuō)法,膽囊炎患者、胰腺炎患者、反流性食管炎患者等不適合大量喝牛奶。 1、膽囊炎患者 牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)及脂肪,通常需要膽汁參與消化過(guò)程,而膽囊炎患者膽汁分泌障礙,喝過(guò)量牛奶會(huì)加重膽囊負(fù)擔(dān)。 2、胰腺炎患者 牛奶屬于高脂肪食物,能夠促進(jìn)胰腺分泌增加,胰腺炎患者不適合大量喝牛奶,以免加重病情。 3、反流性食管炎患者 牛奶進(jìn)入胃內(nèi)會(huì)刺激胃酸分泌增加,反流性食管炎患者不適合大量飲用,以免加重胃酸反流情況。2025-04-01 14:46:27 -
Q 熱量高的食物是什么A 熱量高的食物較多,可以分為肉類、蔬果類、海鮮類等。 1、肉類 常見(jiàn)的肉類食物包括牛肉、羊肉、豬肉、鵝肉等,因其中的脂肪含量較高,食用后可以為人體提供較多熱量。 2、蔬果類 常見(jiàn)的蔬果類包括山楂、甜瓜、扁豆、豇豆、蓮藕等,因其中的含糖量相對(duì)較高,在經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化后可以提供較多熱量。 3、海鮮類 魷魚、章魚、鱈魚等海鮮類,其中除含有大量脂肪外,還有一定的碳水化合物,所以熱量相對(duì)較高。 此外,奶油、奶茶、薯片等零食的熱量也比較高,但日常生活中應(yīng)避免過(guò)度攝入。2025-04-01 14:46:27 -
Q 哪三種人不適合吃菠蘿蜜籽A 目前臨床上沒(méi)有三種人不適合吃菠蘿蜜籽的說(shuō)法,但對(duì)菠蘿蜜籽過(guò)敏者不適合食用菠蘿蜜籽,上火、糖尿病等人群,應(yīng)避免大量食用菠蘿蜜籽,具體如下: 1、對(duì)菠蘿蜜籽過(guò)敏者 如果患者對(duì)菠蘿蜜籽過(guò)敏,一般不建議食用菠蘿蜜籽,以免皮膚瘙癢、嘔吐、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)。 2、上火 菠蘿蜜籽性熱,上火的人群不適合大量食用,以免加重上火的癥狀。 3、糖尿病 菠蘿蜜籽中糖含量較高,如果患者本身患有糖尿病,通常不建議大量食用,防止引起血糖升高,使病情加重。2025-04-01 14:46:27 -
Q 補(bǔ)鋅的食物是什么A 有很多食物中都含有鋅元素,比如牡蠣、牛肉、豬肝等,適量食用有利于補(bǔ)鋅。 1、牡蠣 牡蠣是一種海產(chǎn)品,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、?;撬岬葼I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),鋅元素和硒元素的含量也很豐富,適量吃牡蠣有利于補(bǔ)鋅,還可以提高人體免疫力。 2、牛肉 牛肉是一種紅肉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,含有B族維生素、鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì),吃牛肉可補(bǔ)充鋅元素,改善體虛癥狀。 3、豬肝 豬肝屬于動(dòng)物內(nèi)臟,其中含有多種脂溶性維生素以及硒、鋅、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量吃豬肝不僅可以補(bǔ)鋅,還可以預(yù)防缺鐵性貧血。2025-04-01 14:46:26 -
Q 高蛋白食物是什么A 高蛋白的食物常見(jiàn)的有魚蝦、雞肉、黃豆等。 1、魚蝦 魚蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種氨基酸,適量食用有利于提高人體免疫力。但是部分過(guò)敏體質(zhì)的人群不建議多吃魚蝦。 2、雞肉 雞肉是常見(jiàn)的高蛋白食物,除了蛋白質(zhì)之外,還含有脂肪、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用對(duì)身體有益。 3、黃豆 黃豆是豆制品,其中多為植物蛋白,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類更加豐富也更加均衡,是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。2025-04-01 14:46:26