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          劉喜紅

          廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

          擅長:兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo),母乳喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理,早產(chǎn)兒出院后營養(yǎng)管理等診治。

          向 Ta 提問
          個人簡介
          個人擅長
          兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo),母乳喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理,早產(chǎn)兒出院后營養(yǎng)管理等診治。展開
          • 減肥吃草莓會胖嗎

            吃草莓一般不會導(dǎo)致人發(fā)胖,反而對減肥有一定的幫助,但需適量,同時還應(yīng)注意合理飲食、適量運動、規(guī)律作息等。 吃草莓一般不會導(dǎo)致人發(fā)胖,反而對減肥有一定的幫助。草莓熱量較低,每100克大約32大卡,且含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),膳食纖維有助于促進(jìn)腸胃蠕動,減少便秘,同時還能產(chǎn)生飽腹感,減少其他食物的攝入。草莓中的維生素C和抗氧化物質(zhì)也有助于提高新陳代謝,促進(jìn)脂肪的燃燒。 但需要注意的是,草莓的糖分含量相對較高,過量食用可能會導(dǎo)致血糖升高,因此減肥期間應(yīng)適量食用。此外,如果在減肥期間需要控制體重,還應(yīng)注意以下幾點: 合理飲食:控制總熱量的攝入,適當(dāng)增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物,減少高熱量、高脂肪、高糖分的食物。 適量運動:增加運動量,每周至少進(jìn)行150分鐘的中等強(qiáng)度有氧運動,如快走、慢跑、游泳等,也可以結(jié)合一些力量訓(xùn)練,如舉重、俯臥撐等,以提高基礎(chǔ)代謝率。 規(guī)律作息:保持充足的睡眠,避免熬夜,因為睡眠不足可能會導(dǎo)致激素分泌紊亂,增加食欲。 定期監(jiān)測:定期測量體重、體脂率等指標(biāo),了解減肥效果,及時調(diào)整減肥計劃。 總之,減肥期間可以適量食用草莓,但需要注意控制總熱量的攝入,并結(jié)合合理飲食、適量運動、規(guī)律作息等方法,以達(dá)到健康減肥的目的。如果有特殊的飲食需求或健康問題,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。

            2025-09-11 12:06:38
          • 如何食用牛油果

            食用牛油果的方法有多種,如直接食用、制作沙拉、三明治或漢堡、奶昔或Smoothie、烤或煎以及搭配其他食物等,食用時需注意適量,對牛油果過敏或消化不良者需謹(jǐn)慎。 1.直接食用:將牛油果切開,用勺子挖出果肉直接食用。這是最簡單的方法,也是最能品嘗到牛油果原味的方式。 2.制作沙拉:將牛油果切成小塊,與其他蔬菜、水果、肉類或海鮮一起制作沙拉??梢约尤肷忱u、橄欖油、檸檬汁等調(diào)味料,增加口感和風(fēng)味。 3.制作三明治或漢堡:將牛油果涂抹在面包或漢堡餅上,再加入其他食材,如蔬菜、肉類、芝士等。這種方式可以增加三明治或漢堡的營養(yǎng)價值和口感。 4.制作奶昔或Smoothie:將牛油果、牛奶、冰塊、水果等一起放入blender中攪拌制成奶昔或Smoothie。這種飲品富含蛋白質(zhì)、健康脂肪和纖維,適合作為早餐或加餐。 5.烤或煎:將牛油果切成薄片,撒上少許鹽和黑胡椒,放入烤箱或平底鍋中烤或煎至表面金黃。這種方式可以增加牛油果的口感和風(fēng)味。 6.搭配其他食物:牛油果可以與各種食物搭配,如面包、餅干、燕麥片、雞蛋等??梢愿鶕?jù)個人口味和喜好進(jìn)行創(chuàng)新搭配。 需要注意的是,牛油果雖然營養(yǎng)豐富,但熱量較高,每次食用應(yīng)適量。此外,對于某些人來說,可能對牛油果過敏或消化不良。如果有任何健康問題或疑慮,建議在食用前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。

            2025-09-11 12:05:57
          • 人缺鐵時吃菠菜還是豬肝

            豬肝含鐵量可觀且其中的鐵為血紅素鐵生物利用率高適合補(bǔ)鐵,菠菜含鐵量低且其中的鐵為非血紅素鐵吸收受草酸影響實際吸收率低,缺鐵時優(yōu)先選豬肝,兒童食豬肝需適量,孕婦用豬肝補(bǔ)鐵要健康烹飪,胃腸弱的食豬肝要適量,缺鐵嚴(yán)重可在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮補(bǔ)充鐵劑。 一、豬肝的鐵含量與吸收優(yōu)勢 豬肝中鐵元素含量較為可觀,每100克豬肝中含鐵量通常可達(dá)22.6毫克左右,且其中的鐵為血紅素鐵,其分子結(jié)構(gòu)與人體內(nèi)的血紅素鐵相似,生物利用率高,人體對其吸收受食物中其他因素干擾較小,能較為高效地為缺鐵人群補(bǔ)充鐵元素,尤其適合急需改善缺鐵狀況的個體。 二、菠菜的鐵含量與吸收特點 菠菜雖含有一定量鐵,每100克菠菜含鐵約2.9毫克,但其中的鐵屬于非血紅素鐵,其吸收會受到菠菜中草酸等物質(zhì)影響,草酸會與鐵結(jié)合形成不易被人體吸收的物質(zhì),導(dǎo)致菠菜中鐵的實際吸收率相對較低,僅依靠菠菜補(bǔ)充鐵元素難以快速滿足人體缺鐵時的需求。 三、綜合建議及特殊人群考量 缺鐵時優(yōu)先選擇豬肝補(bǔ)充鐵元素更為高效。對于兒童,需注意豬肝中維生素A含量較高,過量食用可能影響兒童健康,應(yīng)適量攝入;孕婦缺鐵時,豬肝是較好補(bǔ)鐵選擇,但烹飪需健康,避免高油高鹽;胃腸功能較弱者食用豬肝要注意適量,以防過量引發(fā)消化不良;若缺鐵嚴(yán)重,僅靠食物補(bǔ)充可能不足,需在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮是否需額外補(bǔ)充鐵劑。

            2025-09-11 12:05:32
          • 吃紅心火龍果尿紅色正常嗎

            吃紅心火龍果尿紅色通常是正?,F(xiàn)象,因其中的甜菜紅素?zé)o法完全吸收會隨尿液排出,不同人群情況有別,兒童無其他異常表現(xiàn)一般正常,成年人無基礎(chǔ)疾病且無其他不適通常正常但有腎臟病史需留意,老年人要關(guān)注自身整體狀況,出現(xiàn)其他異常癥狀需及時就診。 不同人群的情況需注意 兒童:兒童食用紅心火龍果后出現(xiàn)尿紅色,家長不必驚慌,但要觀察兒童是否有其他異常表現(xiàn),如哭鬧、腹痛等。因為兒童的身體代謝與成人有一定差異,但只要沒有其他不適,一般也是由于甜菜紅素代謝引起的正?,F(xiàn)象。如果兒童同時伴有其他異常癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)檢查,排除其他疾病的可能。 成年人:成年人食用紅心火龍果后出現(xiàn)尿紅色,若自身沒有基礎(chǔ)疾病,且除尿色紅外無其他不適,通常是正常的色素代謝過程。但如果本身有腎臟等泌尿系統(tǒng)疾病史,則需要更加留意,雖然一般情況下甜菜紅素引起尿色紅不代表腎臟疾病加重,但為了確保安全,最好能咨詢醫(yī)生,通過進(jìn)一步檢查(如尿常規(guī)等)來確認(rèn)尿液中是否有其他異常成分。 老年人:老年人食用紅心火龍果后出現(xiàn)尿紅色,由于老年人各器官功能有所減退,包括泌尿系統(tǒng)的代謝功能,所以更需要關(guān)注自身的整體狀況。除了觀察尿色外,還要留意是否有乏力、尿頻、尿急等其他泌尿系統(tǒng)相關(guān)癥狀。如果出現(xiàn)其他異常癥狀,應(yīng)及時到醫(yī)院就診,進(jìn)行全面的檢查,以排除泌尿系統(tǒng)疾病等問題。

            2025-09-11 12:04:00
          • 中啡黑咖啡可以減肥嗎

            中啡黑咖啡可以減肥,但因人而異,還需考慮個體差異和注意事項,如適量飲用、飲食調(diào)整、合理運動等。 一、黑咖啡的減肥原理 1.咖啡中的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),提高新陳代謝率,增加能量消耗。 2.咖啡因還可以抑制食欲,減少食物的攝入量。 二、個體差異 1.每個人的新陳代謝率不同,對咖啡因的反應(yīng)也有所差異。有些人可能對咖啡因比較敏感,能夠有效地提高新陳代謝率和減少食欲,從而幫助減肥;而對于另一些人來說,咖啡因可能對其影響不大。 2.減肥還受到飲食、運動、生活習(xí)慣等多種因素的影響。僅僅依靠中啡黑咖啡來減肥可能效果有限,還需要綜合考慮其他方面的因素。 三、注意事項 1.中啡黑咖啡含有咖啡因,過量飲用可能會導(dǎo)致失眠、焦慮、心跳加快等副作用。建議適量飲用,每天不超過3-4杯。 2.對于孕婦、哺乳期婦女、兒童、患有某些疾病的人群,如心律失常、胃潰瘍等,應(yīng)避免飲用咖啡或在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用。 3.減肥不僅僅依賴于咖啡,還需要合理的飲食和適量的運動。建議通過均衡飲食、控制熱量攝入、增加運動量等方式來達(dá)到減肥的目的。 綜上所述,中啡黑咖啡可能對減肥有一定的幫助,但并不是減肥的唯一方法。在考慮使用中啡黑咖啡減肥時,應(yīng)注意適量飲用,并結(jié)合健康的生活方式。如果有任何疑慮或健康問題,最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。

            2025-09-11 12:03:28
          推薦醫(yī)生
          宗巖

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          中醫(yī)科

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