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劉喜紅副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng):兒童營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),母乳喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理,早產(chǎn)兒出院后營(yíng)養(yǎng)管理等診治。
向 Ta 提問(wèn)
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Q 減脂能不能吃米飯A 減脂可以適當(dāng)食用米飯。 米飯是由稻米煮制而成的食物,其中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉、礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素等。人體內(nèi)的脂肪組織是攝入大量脂肪、糖類(lèi)等物質(zhì)后經(jīng)過(guò)代謝、積聚所形成。米飯中的脂肪含量相對(duì)較少,所以減脂人群可以適量食用米飯,一般不會(huì)有太大的影響。 如果需要減脂的人群同時(shí)存在高血糖的情況,則需要嚴(yán)格控制米飯及面食的攝入,防止葡萄糖生成過(guò)多影響疾病恢復(fù)。2025-04-01 14:46:13 -
Q 螃蟹和柿子間隔多久可以吃A 螃蟹和柿子一般間隔3-4小時(shí)左右可以吃。 螃蟹和柿子均有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,前者可以為人體提供蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),后者則可以補(bǔ)充維生素、氨基酸等元素。但由于二者均屬于寒性食物,同時(shí)食用較易引起腹瀉、腹痛等癥狀。體質(zhì)較好的群體消化速度較快,其食用間隔時(shí)間可以維持在3小時(shí)左右。部分體質(zhì)較差或存在胃腸疾患的群體,則食用間隔時(shí)間需要延長(zhǎng)至4小時(shí)左右。 因螃蟹和柿子性質(zhì)偏涼,在進(jìn)食時(shí)應(yīng)避免過(guò)度食用,防止引起不舒服的癥狀。2025-04-01 14:46:13 -
Q 吃完柿子能不能喝酒A 吃了柿子一般不建議飲酒。 柿子中含有鞣酸以及果膠成分,而酒中含有大量酒精,酒精能夠使果膠大量溶解,并生成粘稠的凝膠,影響胃腸道中食物的正常消化,使患者出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹痛等胃腸道不舒服的癥狀,所以吃了柿子一般不建議飲酒。 此外,柿子屬于一種寒性食物,在食用柿子后也應(yīng)避免攝入其他過(guò)度寒涼的食物,如枇杷、菱角、蓮藕等,以免對(duì)胃部產(chǎn)生刺激,出現(xiàn)不適感。2025-04-01 14:46:13 -
Q 長(zhǎng)期吃酵母饅頭有沒(méi)有危害A 長(zhǎng)時(shí)間吃酵母饅頭有沒(méi)有危害需要根據(jù)具體情況進(jìn)行判斷。 酵母饅頭是指使用酵母粉發(fā)酵所制成的饅頭,正常的酵母饅頭中主要成分為蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等,其中并不存在對(duì)人體有害的物質(zhì)。如果日常使用的酵母粉符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),則長(zhǎng)時(shí)間吃酵母饅頭一般不會(huì)對(duì)人體有危害。 如果平時(shí)使用的酵母粉屬于三無(wú)產(chǎn)品,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),則使用此類(lèi)酵母粉發(fā)酵制成的饅頭中可能會(huì)含有大量有害物質(zhì),此時(shí)長(zhǎng)時(shí)間食用酵母饅頭通常對(duì)人體有危害。2025-04-01 14:46:13 -
Q 可樂(lè)和牛奶能不能一起喝A 可樂(lè)和牛奶一般不建議一起喝。 可樂(lè)中含有碳酸,而牛奶的主要成分為蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣元素等。如果將可樂(lè)與牛奶一起喝,其中的碳酸可能會(huì)與鈣元素結(jié)合,形成不溶性的碳酸鈣,并在腸道內(nèi)堆積,影響胃腸道正常的食物消化,導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹痛、腹脹、便秘等不舒服的癥狀,所以可樂(lè)和牛奶一般不建議一起喝。 可樂(lè)是一種碳酸飲料,不適合多喝,否則可能會(huì)對(duì)牙齒產(chǎn)生侵蝕,誘發(fā)齲齒、牙周炎等疾病。2025-04-01 14:46:13