-
擅長：兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo)，母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)，兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理，早產(chǎn)兒出院后營養(yǎng)管理等診治。
向 Ta 提問
-
蜂蜜不能和什么東西一起吃啊
蜂蜜不能與豆?jié){、韭菜、豆腐、萵筍同食，1歲以下嬰兒和糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用蜂蜜。 1.豆?jié){ 豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含有少量的有機(jī)酸，二者在人體中的代謝過程中會產(chǎn)生不利于健康的物質(zhì)，可能會導(dǎo)致腹瀉。 2.韭菜 韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤腸利便，二者同食，容易引起腹瀉。 3.豆腐 豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時，蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。 4.萵筍 萵筍與蜂蜜相克，同食不利腸胃，易致腹瀉。 需要注意的是，1歲以下的嬰兒不適合吃蜂蜜，因為蜂蜜可能含有肉毒桿菌芽孢，嬰兒的消化系統(tǒng)還不完善，肉毒桿菌芽孢可能會在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。另外，糖尿病患者也應(yīng)該謹(jǐn)慎食用蜂蜜，因為蜂蜜中含有大量的糖分，可能會導(dǎo)致血糖升高。
2025-05-21 17:02:09 -
三高人群的健康食譜一日三餐
三高通常指的是高血壓、高血脂、高血糖。三高人群的健康食譜一日三餐主要應(yīng)選擇含鹽量、含糖量以及脂肪含量低的食物。具體如下： 一、早餐：三高人群可適當(dāng)食用脫脂牛奶，搭配白水煮蛋、紫薯、土豆等。這樣既能保證營養(yǎng)均衡，又不會導(dǎo)致血壓、血脂、血糖升高。脫脂牛奶富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，且脂肪含量低；白水煮蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源；紫薯和土豆含有豐富的膳食纖維等。 二、中餐：可以選擇全麥饅頭和蒸雞蛋，主食可主要選擇米、面。還可選擇肉類食物，如瘦肉、白肉等，同時適當(dāng)進(jìn)食蔬菜，像白菜、菠菜等。全麥饅頭相對普通饅頭膳食纖維更多；蒸雞蛋營養(yǎng)豐富；瘦肉和白肉相較于肥肉脂肪含量較低；白菜、菠菜等蔬菜富含維生素等。 三、晚餐：宜選擇碳水化合物少、膳食纖維高的食物，如白菜和土豆，也可適當(dāng)攝入豆類產(chǎn)品和海產(chǎn)品。這些食物既能提供一定營養(yǎng)，又符合低鹽、低糖、低脂的要求。 總之，三高人群在飲食上要注重合理搭配，盡量選擇對病情有利的食物，以維持身體的健康狀態(tài)。
2025-05-21 17:01:20 -
喝赤小豆和薏米水能減肥嗎
喝赤小豆和薏米水不能減肥，雖然赤小豆和薏米有一定營養(yǎng)和藥用價值，但沒有明確減肥功效，過量食用還會對健康有影響。想減肥應(yīng)采取科學(xué)方法，如有健康問題可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。 喝赤小豆和薏米水不能減肥。 赤小豆和薏米都屬于藥食同源類食物，從西醫(yī)“營養(yǎng)學(xué)”角度來看，它們具有一定的營養(yǎng)價值，但并沒有明確的減肥功效。 赤小豆含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有健脾益腎、清熱解毒、利水消腫等作用。薏米含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有健脾利濕、清熱排膿、美容養(yǎng)顏等作用。 然而，需要注意的是，赤小豆和薏米都屬于寒性食物，過量食用可能會導(dǎo)致脾胃虛寒、腹痛、腹瀉等不適癥狀。此外，赤小豆和薏米都含有一定的淀粉和糖分，過量食用可能會導(dǎo)致血糖升高、體重增加等問題。 因此，如果你想減肥，建議采取科學(xué)的減肥方法，如合理飲食、適量運動、保持良好的生活習(xí)慣等。同時，如果你有任何健康問題，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。
2025-05-21 17:00:21 -
女人坐月子的食譜都有什么
女人坐月子期間的食譜應(yīng)注意營養(yǎng)均衡和易消化，建議多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蔬菜和水果、含鐵和鈣豐富的食物，多喝湯水，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物和生冷食物。 1.富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物 如雞肉、魚肉、蛋類、豆類等，以幫助身體恢復(fù)和提高母乳質(zhì)量。 2.新鮮的蔬菜和水果 提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，促進(jìn)消化和預(yù)防便秘。 3.含鐵豐富的食物 如紅肉、動物肝臟、紅棗等，預(yù)防貧血。 4.含鈣豐富的食物 如奶制品、豆制品、小魚等，有助于產(chǎn)婦的骨骼恢復(fù)和嬰兒的骨骼生長。 5.多喝湯水 如雞湯、魚湯、排骨湯等，既能補充水分，又有利于下奶。 需要注意的是，每個產(chǎn)婦的身體狀況和需求都不同，食譜應(yīng)該根據(jù)個人情況進(jìn)行調(diào)整。同時，產(chǎn)婦在坐月子期間應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及生冷食物，以免影響身體恢復(fù)和嬰兒健康。 總之，女人坐月子期間的食譜需要科學(xué)搭配，以滿足身體恢復(fù)和哺乳的需求。如果有特殊情況或飲食限制，應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
2025-05-21 17:00:13 -
減肥期可以吃涼皮嗎
減肥期間可以適量吃涼皮，但應(yīng)注意搭配其他食物，選擇正規(guī)商家和品牌，控制攝入量，避免攝入過多鹽分和糖分。 減肥期間可以適量吃涼皮。涼皮是一種傳統(tǒng)的中式小吃，主要由面粉或淀粉制成，通常搭配蔬菜、肉類或豆腐等食材，再加上辣椒油、醋、蒜等調(diào)味料制作而成。涼皮的主要成分是碳水化合物和蛋白質(zhì)，其脂肪含量相對較低，因此在減肥期間適量食用涼皮是可以的。 涼皮的營養(yǎng)價值相對較低，不能完全替代其他食物。在減肥期間，應(yīng)該保持均衡的飲食，攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。此外，涼皮的調(diào)味料中通常含有較高的鹽分和糖分，應(yīng)該適量使用，以避免攝入過多的鹽分和糖分。 需要注意的是，涼皮的制作過程中可能會添加一些化學(xué)物質(zhì)，如明礬等，這些物質(zhì)可能會對身體健康造成一定的影響。因此，在選擇涼皮時，應(yīng)該選擇正規(guī)的商家和品牌，以確保食品安全。 總的來說，減肥期間可以適量吃涼皮，但應(yīng)該注意控制攝入量，并搭配其他食物，以保持均衡的飲食。
2025-05-21 16:59:17
