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          竇攀

          北京大學(xué)第一醫(yī)院

          擅長:圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。

          向 Ta 提問
          個人簡介
          竇攀,北京大學(xué)第一醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會腫瘤康復(fù)專業(yè)委員會理事、中華醫(yī)學(xué)會北京分會臨床營養(yǎng)學(xué)組委員、中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會委員、中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)與支持分會委員、中國抗衰老促進會女性健康專業(yè)委員會委員、中國醫(yī)療保健國際交流促進會營養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會青年委員、中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會營養(yǎng)與食品安全分會青年委員。被評為中國科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國家973計劃項目、北京市科委重大科技項目課題等4項。發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇。參編參譯書籍四部。主編著作一部。展開
          個人擅長
          圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。展開
          • 吃生蠔的禁忌

            吃生蠔的禁忌包括:過敏體質(zhì)、脾胃虛寒、高尿酸血癥患者應(yīng)避免食用;孕婦和兒童需謹慎食用;生蠔可能帶有細菌和寄生蟲,需徹底清洗并確保烹飪熟透;此外,生蠔與某些藥物可能相互作用,服用藥物期間應(yīng)避免食用或咨詢醫(yī)生意見。 1.過敏體質(zhì):生蠔屬于海鮮類食物,容易引起過敏反應(yīng)。如果本身是過敏體質(zhì),或者對海鮮過敏,應(yīng)避免食用生蠔。 2.脾胃虛寒:生蠔性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人食用后可能會加重脾胃虛寒的癥狀,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適。 3.高尿酸血癥:生蠔中含有較高的嘌呤,高尿酸血癥患者食用后可能會導(dǎo)致血尿酸水平升高,加重病情。 4.孕婦和兒童:孕婦和兒童的身體較為脆弱,食用生蠔可能會引起不適,因此應(yīng)謹慎食用。 5.細菌和寄生蟲感染:生蠔生活在海洋中,容易受到細菌和寄生蟲的污染。如果沒有徹底清洗或烹飪不當(dāng),可能會引起食物中毒或感染疾病。因此,在食用生蠔前,應(yīng)徹底清洗,并確保烹飪熟透。 6.與藥物相互作用:生蠔中含有一些化學(xué)成分,可能會與某些藥物發(fā)生相互作用,影響藥效或增加副作用。因此,在服用藥物期間,應(yīng)避免食用生蠔或咨詢醫(yī)生的意見。 總之,雖然生蠔是一種營養(yǎng)豐富的食物,但在食用時也需要注意一些禁忌。如果有任何不適或疑慮,應(yīng)及時咨詢醫(yī)生的意見。

            2025-09-16 13:48:41
          • 酸奶和海鮮能一起吃嗎

            一般人群可適量將酸奶和海鮮一起吃,過敏體質(zhì)人群和胃腸道功能較弱人群需謹慎,前者避免同食以防嚴重過敏,后者大量同食可能增加胃腸負擔(dān)致不適。 正常人群適量同食的情況 從營養(yǎng)成分角度來看,海鮮富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣以及益生菌等。正常人群適量將兩者搭配食用,通常不會產(chǎn)生不良反應(yīng)。例如,在日常飲食中,吃海鮮時搭配一小杯酸奶,一般不會對身體造成危害,還能豐富口感和營養(yǎng)攝入。 特殊人群需謹慎的情況 過敏體質(zhì)人群:如果本身對海鮮過敏,同時又對酸奶中的某些成分過敏,那么一起食用可能會引發(fā)嚴重的過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。對于這類人群,應(yīng)避免將酸奶和海鮮一起食用,以防止過敏風(fēng)險。 胃腸道功能較弱人群:部分胃腸道功能較弱的人,同時食用酸奶和海鮮可能會增加胃腸道負擔(dān)。因為海鮮相對較難消化,而酸奶中的酸性物質(zhì)可能會刺激胃腸道。例如一些老年人或患有胃腸道疾病(如胃炎、胃潰瘍等)的人,大量同食后可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。建議這類人群適量食用,并且注意觀察自身反應(yīng),若出現(xiàn)不適需及時調(diào)整飲食。 總體而言,大多數(shù)人可以適量將酸奶和海鮮一起吃,但特殊人群需要根據(jù)自身身體狀況謹慎對待,以保障飲食安全和健康。

            2025-09-16 13:48:27
          • 大姨媽來了吃什么減肥最快

            大姨媽期間減肥可多吃富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)的食物,以及低卡飲料,但要注意飲食均衡,避免過度節(jié)食和單一飲食,同時結(jié)合適量運動。特殊人群需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下進行減肥。 1.富含膳食纖維的食物:膳食纖維可以增加飽腹感,減少食欲,同時還可以促進腸胃蠕動,幫助排出體內(nèi)的廢物和毒素。富含膳食纖維的食物包括蔬菜、水果、全麥面包、燕麥等。 2.富含蛋白質(zhì)的食物:蛋白質(zhì)可以幫助維持肌肉的質(zhì)量,同時還可以提高新陳代謝率。富含蛋白質(zhì)的食物包括雞胸肉、魚、蝦、豆類、堅果等。 3.富含鐵質(zhì)的食物:大姨媽期間,女性會流失大量的鐵質(zhì),因此需要攝入足夠的鐵質(zhì)來補充身體的需求。富含鐵質(zhì)的食物包括紅肉、動物肝臟、菠菜、紅棗等。 4.低卡飲料:在減肥期間,適量飲用低卡飲料可以幫助控制熱量攝入,同時還可以滿足口渴的需求。適合大姨媽期間飲用的低卡飲料包括綠茶、黑咖啡、檸檬水等。 需要注意的是,減肥期間也需要注意飲食的均衡和多樣性,避免過度節(jié)食和單一飲食。同時,還需要結(jié)合適量的運動來提高新陳代謝率,幫助消耗更多的熱量。 對于一些特殊人群,如患有貧血、消化系統(tǒng)疾病等的女性,在減肥期間需要特別注意飲食的選擇和調(diào)整,最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行減肥計劃。

            2025-09-16 13:48:13
          • 減肥期間喝什么茶

            喝茶減肥需注意飲食均衡和適量運動,綠茶、黑茶、荷葉茶、檸檬茶、山楂茶等有助于減肥,可根據(jù)個人體質(zhì)和需求選擇。 1.綠茶 綠茶中含有咖啡因和茶多酚等成分,可促進脂肪分解,提高新陳代謝,幫助減肥。此外,綠茶還具有抗氧化作用,能清除自由基,對身體健康有益。 2.黑茶 黑茶屬于后發(fā)酵茶,其含有大量的咖啡堿、維生素、氨基酸等成分,有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝。同時,黑茶還能降低血脂、血壓,對減肥和健康都有一定的幫助。 3.荷葉茶 荷葉茶中的荷葉堿具有降血脂、降膽固醇的作用,能有效分解體內(nèi)的脂肪,并將其排出體外。此外,荷葉茶還具有清熱解暑、健脾升陽的功效,適合在夏季飲用。 4.檸檬茶 檸檬茶富含維生素C和果酸,能促進腸胃蠕動,幫助消化,減少脂肪的吸收。同時,檸檬茶還有美白肌膚的作用,對減肥和美容都有一定的幫助。 5.山楂茶 山楂茶中的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。因此,山楂茶適合減肥和消化不良的人群飲用。 需要注意的是,喝茶減肥只是一種輔助方法,不能完全依賴茶飲來減肥。在減肥期間,還應(yīng)注意飲食的均衡和適量的運動,才能達到更好的減肥效果。

            2025-09-16 13:47:55
          • 月子期間可以喝奶茶嗎

            月子期間一般不建議喝奶茶,因其含高糖分易致血糖波動、增肥胖糖尿病及口腔問題風(fēng)險,含咖啡因會通過乳汁影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,若想喝類似飲品可選自制健康飲品,月子期間飲食應(yīng)營養(yǎng)均衡。 高糖分方面:奶茶中的添加糖含量往往較高,月子期間女性活動量相對較少,過多攝入高糖食物易導(dǎo)致血糖波動較大,不僅可能引發(fā)肥胖問題,還可能增加患糖尿病的風(fēng)險,同時高糖環(huán)境也有利于口腔細菌滋生,增加齲齒等口腔問題的發(fā)生幾率。例如,有研究發(fā)現(xiàn),長期高糖飲食會使人體胰島素抵抗風(fēng)險上升,而月子期女性若持續(xù)高糖攝入,不利于身體代謝恢復(fù)至孕前狀態(tài)。 咖啡因方面:奶茶中的咖啡因具有一定刺激性,可能會通過乳汁傳遞給寶寶,影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,導(dǎo)致寶寶睡眠不安等情況。因為寶寶的肝臟等器官發(fā)育尚未完善,對咖啡因的代謝能力較弱,少量的咖啡因都可能對其產(chǎn)生不良影響。 如果月子期間特別想喝類似飲品,可選擇自制的低糖分、無咖啡因的健康飲品,如用新鮮水果沖泡的淡茶(但也需注意適量),既滿足一定的口感需求,又相對更健康些。同時,月子期間的飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡,多攝入富含蛋白質(zhì)(如瘦肉、魚類、蛋類等)、維生素(新鮮蔬菜、水果)、礦物質(zhì)(奶類等)的食物,以促進身體更好地恢復(fù)。

            2025-09-16 13:47:26
          推薦醫(yī)生
          宗巖

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          中醫(yī)科

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