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擅長：各類疾病導致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經性厭食癥、腸衰竭等）；老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預；醫(yī)學營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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葉酸吃到幾個月
葉酸一般吃到懷孕三個月。 葉酸是一種B族維生素，對孕婦和胎兒非常重要。懷孕前三個月和懷孕后三個月是胎兒神經管發(fā)育的關鍵時期，缺乏葉酸可能會導致胎兒神經管畸形，如脊柱裂和無腦兒，所以，建議孕婦在懷孕前三個月開始服用葉酸，一直服用到懷孕三個月。 葉酸可以通過食物和藥物來獲取。富含葉酸的食物包括綠葉蔬菜、水果、堅果、豆類和谷物。藥物方面，孕婦可以服用葉酸補充劑。 需要注意的是，葉酸并不能完全預防胎兒神經管畸形，孕婦還需要注意保持健康的生活方式，避免接觸有害物質，定期進行產前檢查，以確保胎兒的健康。
2025-04-01 20:12:49 -
菠蘿要用鹽水泡嗎
菠蘿要用鹽水泡。 菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它會分解蛋白質，對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。鹽水可以破壞這種酶的活性，從而減少對口腔的刺激。此外，鹽水還可以幫助去除菠蘿中的酸味，讓口感更加甜美。 通常可以將菠蘿去皮，切成小塊或薄片。在碗中加入適量的鹽水，攪拌均勻。將切好的菠蘿放入鹽水中，浸泡15-30分鐘。浸泡后，將菠蘿撈出，用清水沖洗干凈即可。 需要注意的是，鹽水的濃度不適合過高，一般以1%左右為宜。此外，菠蘿中含有草酸，會影響人體對鈣的吸收，所以泡菠蘿的鹽水也不適合過濃。
2025-04-01 20:12:48 -
春筍的功效是什么
春筍具有促進消化、補充營養(yǎng)、增強免疫力、降血脂、利尿消腫等功效。 1.促進消化 春筍中含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，幫助消化，緩解便秘。 2.補充營養(yǎng) 春筍含有蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，能為身體提供所需的營養(yǎng)。 3.增強免疫力 春筍中的維生素C和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質具有抗氧化作用，能增強免疫力，預防疾病。 4.降血脂 春筍中的膳食纖維和植物固醇等成分能降低血液中的膽固醇和甘油三酯，有利于預防心血管疾病。 5.利尿消腫 春筍具有利尿作用，能促進體內多余水分的排出，緩解水腫。
2025-04-01 20:12:48 -
什么是大豆卵磷脂
大豆卵磷脂是一種對人體健康有益的營養(yǎng)物質。 大豆卵磷脂是從大豆中提取的一種混合物，主要成分是磷脂。它含有多種脂肪酸、膽堿、肌醇等營養(yǎng)成分。 大豆卵磷脂可以幫助降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風險。 其次，它還富含膽堿，對大腦發(fā)育和認知功能有益。 再者，大豆卵磷脂具有一定的抗氧化作用，有助于保護肝臟健康。 日?？梢酝ㄟ^食用大豆制品（如豆腐、豆?jié){）或補充大豆卵磷脂保健品來攝取。 不過需要注意，雖然大豆卵磷脂對大多數人來說是安全的，但在某些情況下可能會引起過敏反應。如果有過敏史，使用前應咨詢醫(yī)生。
2025-04-01 20:12:48 -
刀魚嘌呤高嗎
刀魚嘌呤含量一般是比較高的。 每100克刀魚中的嘌呤含量約為135~390毫克，屬于中等至高嘌呤食物。特別地，刀魚皮中的嘌呤含量更高，每100克刀魚皮中的嘌呤含量能達到3500毫克。 嘌呤在人體代謝過程中會產生尿酸，長期大量攝入高嘌呤食物可能會影響人體的血尿酸水平。因此，對于痛風或高尿酸血癥的患者，建議避免食用刀魚，以免加重病情。 除此之外，痛風或高尿酸血癥的患者在日常生活中應選擇低嘌呤的食物，如土豆、玉米、茄子、黃瓜等，這些食物通常不會對尿酸水平造成不良影響，同時也能為身體提供所需的營養(yǎng)。
2025-04-01 20:12:48
