好多人對中藥的第一印象是，中藥是苦的，不過，中藥是治本的，這個大家都是基本一致性贊同的!中藥，是中國古老的治病藥方，尤其是“望、聞、問、切”的診療方式，早已揚名海外了。事實上，中藥這門學問可以說是中華瑰寶。卻很少被大眾熟悉，可能是由于傳播的局限性。

　　“標本兼治”，講的是中、西藥結合，要想身體的疾病徹底痊愈，治本是重要的。喝中藥是一門“苦差事”，在喝之前，或許你應該多多了解它。

　　什么是中藥

　　中藥，是指在中醫(yī)學理論指導下，用于預防、診斷、治療或調節(jié)人體內外平衡的藥物。主要分為中成藥、中藥材兩類。中藥的“家”基本可以確定是中國，除了植物藥以外，動物藥如蛇膽、熊膽、鹿茸，鹿角等;介殼類如珍珠;礦物類如龍骨、磁石等，這些都是用來治病的中藥。

　　1、藥物療效

　　很多中草藥的療效不但經(jīng)受住了長期醫(yī)療實踐的檢驗，而且也已被現(xiàn)代科學研究所證實，甚至有些中草藥的有效成分和分子結構等也已經(jīng)全部或部分地研究清楚。

　　為了保證藥物的療效，中國勞動人民在長期的實踐中，對于藥物的栽培、采收、加工、炮制、貯藏保管等方面，也都積累了極為豐富的經(jīng)驗。

　　大量事實證明，中國古代漢族勞動人民通過長期實踐所積累起來的醫(yī)藥遺產(chǎn)是極為豐富、極為寶貴的。我們應當珍視這個祖國醫(yī)藥學的偉大寶庫，努力發(fā)掘，加以提高。

　   2、食物療效

　　食療中藥，是指具有防治疾病或保健康復作用的飲食物，又稱為“食用中藥”、“食療本草”或“食物中藥”等。這類食療中藥包括谷物、水果、蔬菜、調料、禽獸、水產(chǎn)等類。

　　食療藥膳，藥膳是由具有治療作用的藥物、食物和調料配制而成的膳食，總體說來，藥膳既可單獨由食用中藥加工制成，又可以中藥材和食品為原料，按照一定的組合方式，加工、烹調而成。

　　中藥的妙用

　　補腎中藥、鹽水送服

　　鹽性寒，能清火、涼血、解毒，除口臭。因其味咸，能引藥入腎，所以可以作為藥引。一些補腎的中藥和中成藥可用淡鹽水送服，但這其中也有不少講究。