禁忌人群：一般人群均可食用。
適應(yīng)人群：一般人群均可食用。
食材文化
白扁豆性微溫、味甘，入脾、胃經(jīng);
可健脾養(yǎng)胃，解暑化濕，補虛止瀉;
主治脾虛嘔逆，食少泄瀉，或暑濕吐瀉、婦女赤白帶下，小兒疳積，酒醉嘔吐，水停消渴等病癥。
甘草
原料別名：生甘草、粉甘草、甘草梢、甜根子、美草、蜜草、國老、甜草、粉草、蜜甘。
原料分類：藥食兩用食物。
食用提示：內(nèi)服：煎湯，3～9g(大劑量30至60克)。 外用：適量，煎水洗漬;或研末敷。
若長期大量服用可引起脘悶、水腫、納呆等癥。
禁忌人群：濕阻中滿、嘔惡及水腫脹滿者忌食。
適應(yīng)人群：適宜胃潰瘍者、十二指腸潰瘍者、神經(jīng)衰弱者、支氣管哮喘者、血栓靜脈炎患者。
食物相克
甘草惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
花椒
原料別名：大椒、蜀椒、點椒。
原料分類：調(diào)味品類。
食用提示：每次3～5克。
