2.適當補充糖分和碳水化合物

　　作為基本的營養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。

　　為有利的是復合糖，因為它不會很快被身體消耗，可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的復合糖：面點、米飯、面包、干菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。

　　飲食專家：餅干，供給能量

　　餅干的主要成分是小麥，餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個完整而且能量充足的早餐，保證您一上午都精力充沛。下午的茶點，吃幾塊餅干和喝一杯飲料，可以使您以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下班。

　　3.別忘了維生素C

　　維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的，此外，它還有助于增強免疫功能。

　　獼猴桃、柑橘類水果，紅色水果，色彩鮮艷的蔬菜都含有大量的維生素C。

　　飲食專家：水果，提供維生素

　　大腦正常工作需要多種維生素和礦物質(zhì)。B族維生素和維生素C對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)運行所不可缺少的維生素，有利于提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉 酸的含量高。維生素C有助于保持認識活動的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個水果、500克的蔬菜。

　　4.鐵的吸收不容忽視

　　許多女性都不喜歡吃紅肉，然而，紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導致貧血，表現(xiàn)為極度疲乏。鐵的好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。

　　5.干果是能量補充劑

　　在進行體力和腦力活動之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速補充體力。所以應常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以備不時之需。

　　6.牛奶很重要

　　每餐好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。

　　失眠的時候，喝一杯溫熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺，這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。

　　以上這六個飲食原則對于上班族緩解疲勞有著良好的功效，當然，對于上班族來說如果想要真正的擺脫疲勞的狀態(tài)，就需要我們能夠經(jīng)常活動身體，放松自己去休息一下，才能讓自己重新獲得飽滿狀況。如果僅僅依靠飲食的調(diào)養(yǎng)，并不能獲得非常良好的效果。