男性腸胃炎是一種十分常見的胃腸道疾病，針對(duì)這一疾病都有哪些常見的食療方法以及飲食的注意事項(xiàng)呢?接下來小編將給大家詳細(xì)的介紹一些與男性腸胃炎相關(guān)的食療小常識(shí)以及飲食的注意事項(xiàng)。希望這些小知識(shí)能夠給你帶來幫助。
下面我們一起來了解一下有關(guān)男性腸胃炎的飲食方法，以及食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蔥段生煎雞
制作方法
1.將雞肉切成長(zhǎng)3厘米、寬2厘米的片，放在小盆里;
2.雞蛋磕開，取蛋清打散，與干淀粉同放進(jìn)小盆抓勻;
3.接著我們?cè)侔咽[白切成6厘米長(zhǎng)的小段;
4.炒鍋置旺火上，下熟豬油燒至八成熱，放入蔥段炸至金黃色，倒進(jìn)漏勺瀝油;
5.鍋中留余油(15克)，放在微火上，加入奶湯(250毫升)、黃酒、白醬油、味精煨10分鐘;
6.待湯剩50克左右時(shí)，再加入胡椒粉推勻，裝入碗中;
7.再用旺火把鍋加熱，然后舀入熟豬油燒到五成熱，將雞片下鍋爆炒一下備用;
8.將鍋放回旺火上，倒入煨汁和過油蔥段，顛炒幾下，淋上香油即成。
營(yíng)養(yǎng)解析
雞肉：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
淀粉(玉米)：玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首。還含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
其中的鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病。還含有微量元素硒，硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤。另外豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短食物通過消化道的時(shí)間，減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對(duì)結(jié)腸的刺激，因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或細(xì)粉，幾乎含有玉米面的全部營(yíng)養(yǎng)成分。
拔絲蘋果
制作方法
