老人應該多吃些補鈣的食物

　　其實老年人補鈣的方法有很多種，除了選擇適合自己的鈣劑之外，還有生活中的許多食物也是可以補鈣的哦!老年人想要補充鈣質(zhì)還可以經(jīng)常曬曬太陽，搭配合理的飲食都是非常有效的辦法!下面就和小編來看看有哪些食物是可以幫助老人補鈣的吧!

　　這里介紹一些富含鈣的食品

　　1、乳類與乳制品

　　牛，羊，馬奶及其奶粉，乳酪，酸奶，煉乳，冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣。

　　2、魚蝦蟹類與海產(chǎn)品

　　鯽魚，鯉魚，鰱魚，泥鰍，蝦，蝦米，蝦皮，螃蟹，海帶，紫菜，蛤蜊，海參，田螺等。

　　3、肉類與禽蛋

　　羊肉，豬腦，雞肉，雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋，松花蛋，豬肉松等。

　　4、豆類與豆制品

　　黃豆，毛豆，扁豆，蠶豆，豆腐，豆腐干(100g豆腐干可補充200mg鈣)，豆腐皮，豆腐乳等。

　　5、蔬菜類

　　芹菜，油菜，胡蘿卜，蘿卜纓，芝麻，香菜，雪菜，黑木耳，蘑菇等。

　　6、水果與干果類

　　檸檬，枇杷，蘋果，黑棗，杏脯，桔餅，桃脯，杏仁，山楂，葡萄干，胡桃，西瓜子，南瓜子，桑椹干，花生，蓮子，芡實等。

　　食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，燒蔬菜多加水，切菜不能太碎，燒菜時間宜短。菠菜，茭白，韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。罐頭食品的汁液里富含礦物質(zhì)。乳糖可貯留較多膳食鈣，高梁，蕎麥，燕麥，玉米等雜糧較稻米，面粉含鈣多，平時應當適當吃些雜糧。