“姜絲大蒜片”還順帶有一個的美容作用，由于生姜中的姜辣素進入體內(nèi)后能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，具有很強的對付氧自由基的本領，所以，經(jīng)常吃這個小菜還能預防衰老，老年人常吃更是可除“老年斑”。

　　值得注意的是，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時，不宜食用大蒜。陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食生姜。

　　養(yǎng)胃吃什么

　　一、忌飽食

　　進食過多，大量食物較長時間停留在胃里，胃內(nèi)壓力增高，變薄的潰瘍面則易出血或穿破。

　　二、忌硬食

　　過硬的食物或難消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等)，會對潰瘍面產(chǎn)生機械性磨損，引起出血或穿孔。

　　三、忌飲酒

　　酒精會刺激胃粘膜血管，使之痙攣缺血，增加胃腸蠕動，導致潰瘍病復發(fā)并發(fā)生出血、穿孔。

　　四、忌飲汽水

　　溶解于汽水中的碳酸氫鈉，能產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體而增加胃腸內(nèi)的壓力，易造成胃與十二指腸球部前壁穿孔。

　　五、忌飲濃茶、咖啡

　　慢性胃潰瘍不宜飲用濃茶，因它會刺激胃粘膜，使之疼痛。

　　六、忌過份油膩

　　油煎、油炸、厚油食品往往難以消化，加重胃負擔。

　　七、忌冷食

　　會刺激胃酸分泌，損傷潰瘍病灶。

　　八、忌情緒變化

　　精神的緊張或過度疲勞，都會引起消化功能的紊亂，導致潰瘍病加重或復發(fā)。

　　九、忌食物過熱

　　熱食會使胃腸血管舒張，加劇出血。十、忌甜食。甜食會刺激胃腸粘膜，引起反酸和暖氣，增加不適感。

　　總結(jié)：通過上述的文章對中醫(yī)養(yǎng)生，養(yǎng)胃的方法以及養(yǎng)胃吃什么等有關知識進行了非常全面的介紹，相信大家現(xiàn)在應該都清楚了如何養(yǎng)胃了吧。對于一些經(jīng)常有胃痛的朋友來說，這些方法不但可以養(yǎng)胃，而且還能夠幫你緩解胃痛的癥狀哦。