1.雞蛋

　　雞蛋不但提供大腦所需的膽堿和B族維生素，而且也富含蛋白質(zhì)，能提神醒腦，是考試或工作面試、重要會(huì)議前的理想早餐。但為了避免攝取過(guò)高的膽固醇，一天請(qǐng)勿食用超過(guò)2顆蛋。

　　2.乳類

　　牛奶或優(yōu)酪乳，可以提供人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成份，幫助大腦正常活動(dòng)。

　　3.黃豆、沙丁魚

　　被譽(yù)為“植物蛋白之王”的大豆，內(nèi)含豐富的氨基酸，是大腦必需的蛋白質(zhì)。沙丁魚富含不飽和脂肪酸，以及其他有助于提高記憶力的物質(zhì)，可以說(shuō)是“補(bǔ)腦食物之王”。

　　4.海帶

　　含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成份，有健腦功能。海帶等藻類中的磺類物質(zhì)，更是記憶力不可或缺。

　　5.南瓜

　　傳統(tǒng)的中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜味道甘甜，性質(zhì)平穩(wěn)，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經(jīng)衰弱、記憶力減退等癥狀的人，將南瓜煮成菜肴，每天吃1次，長(zhǎng)期服用會(huì)有良好的療效。

　　6.青椒

　　內(nèi)含豐富的維生素C、P和胡蘿卜素，能提升人體的抗氧化能力，保護(hù)大腦的正常功能。

　　7.葵瓜子

　　常吃葵瓜子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)驗(yàn)證明，喜歡吃葵瓜子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且比較聰明、記憶力好、談話有條不紊、思維敏捷，反應(yīng)也較快。

　　8.瘦肉

　　不但蛋白質(zhì)豐富，而且還含有大量維生素B1。維生素B1的存在可以幫助人體釋放能量，還可以避免注意力不集中，記憶力退化等問(wèn)題。

　　結(jié)語(yǔ)：記憶力下降的原因和我們平時(shí)的一些壞習(xí)慣有很大的關(guān)系，比如過(guò)度的吸煙喝酒、太過(guò)專注于一件事、睡眠不足、頭部受到過(guò)劇烈的撞擊等這些都會(huì)損害到我們的記憶力，所以平時(shí)要注意了。但是，提高記憶力的方法也是很多的，多思考，多吃補(bǔ)腦食物都是可以的。