小貼士：

　　喝酸奶應(yīng)少量多次，不但效果更好，還能避免食用過(guò)多造成腸胃不適。后要注意的是喝完酸奶一定要記得漱口，否則酸奶中的酸性物質(zhì)及乳酸菌會(huì)影響到牙齒健康。

　　原因：

　　1、有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。

　　2、酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過(guò)大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來(lái)也更容易。

　　午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個(gè)下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。

　　晚上喝酸奶 補(bǔ)鈣

　　雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來(lái)，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。一般來(lái)說(shuō)，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果佳。

　　但是，中醫(yī)建議，要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的大功效，酸奶要在晚上喝好。

　　原因：

　　1.晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。

　　2. 晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。

　　小貼士：

　　晚上喝酸奶時(shí)一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙或漱口。

　　另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出，飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

　　預(yù)防感冒

　　現(xiàn)在天氣變涼，流感多發(fā)，如果你還沒(méi)準(zhǔn)備好應(yīng)對(duì)流感，那么多喝點(diǎn)酸奶吧，喝酸奶可以幫助抵抗流感病毒。

　　原因：

　　吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經(jīng)常喝酸奶的人感冒幾率比不經(jīng)常喝酸奶的人低得多。

　　小貼士：早上喝酸奶前，好先喝一杯白開(kāi)水。

　　總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道喝健康酸奶需避開(kāi)哪四大禁忌了嗎？你知道空腹喝酸奶的危害了嗎？你知道酸奶什么時(shí)候喝好了嗎？雖然喝酸奶的好處很多，但是也要注意喝的方法，否則會(huì)損害身體健康。