營(yíng)養(yǎng)解析

　　棗(干)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。

　　它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松以及女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。

　　紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有一定好處。

　　老年掉頭發(fā)吃什么好

　　1、蛋白質(zhì)食物

　　我們頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì),如果人體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏的話,就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)掉發(fā)的情況。

　　因此在平時(shí)生活中,應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑孕└缓械鞍踪|(zhì)的食物,以此來保證頭發(fā)健康生長(zhǎng)。

　　一般情況下我們從日常飲食中攝入的蛋白質(zhì)已經(jīng)足夠滿足需要,但對(duì)于一些因?yàn)楦鞣N原因而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足的人群而言,日常的飲食幾乎難以滿足他們對(duì)蛋白質(zhì)的需求,因此需要特別多吃些蛋白質(zhì)類食物。

　　生活中富含有蛋白質(zhì)的食物有很多,比如像常見的羊肉、雞蛋、牛奶等,這些食物中的蛋白質(zhì)含量不僅豐富,同時(shí)還非常有利于人體的吸收以及利用。

　　2、補(bǔ)腎食物

　　生活中導(dǎo)致掉頭發(fā)的原因有很多,不管是男女都有可能會(huì)出現(xiàn)有腎虛的情況,一旦腎虛沒有及時(shí)調(diào)理的話就有可能會(huì)導(dǎo)致掉頭發(fā)的情況出現(xiàn)。

　　可以說很多時(shí)候掉頭發(fā)是因?yàn)槟I虛引起的,這也叫做腎虛脫發(fā),對(duì)于這部分人群而言在平時(shí)生活中應(yīng)該適當(dāng)多吃些具有補(bǔ)腎功效的食物,比如像首烏、動(dòng)物肝臟、黑芝麻、黑豆等等,這些食物都具有很好的補(bǔ)腎生發(fā)功效。

　　在這些補(bǔ)腎食物中有很多都具有很好的滋養(yǎng)頭發(fā)功效,比如像黑芝麻、核桃等。

　　除此之外在平時(shí)生活中還應(yīng)該節(jié)制性生活,以免導(dǎo)致腎虛情況更加嚴(yán)重。