我們一天三頓都要吃，吃在我們生活中是不能缺少的，所以飲食對(duì)我們的重要性也顯而易見，對(duì)于一些喜愛養(yǎng)生保健的朋友來說，對(duì)薏苡仁可是很熟悉的，那么薏苡仁粥有什么樣的功效和作用呢，吃了對(duì)我們的身體有哪些好處呢?下面一起來了解一下吧。

　　我們常吃薏苡仁，但很多人不太清楚它具體對(duì)我們?nèi)梭w有什么樣的好處，所以今天就一起來了解一下吧。

　　一、薏米的功效與作用

　　薏米味甘淡，微寒，有健脾、補(bǔ)肺、清熱等功效，臨床常用于祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)正氣、利腸胃、利尿、消水腫等。

　　1.美白肌膚

　　薏米因富含蛋白質(zhì)，常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

　　2.促進(jìn)新陳代謝

　　常吃薏米，能很好的給我們的身體進(jìn)行排濕，而且能有效加速我們的代謝。

　　3.防止脫發(fā)

　　具有營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。

　　4.抑制骨骼肌的收縮

　　薏米可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉攣縮，縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。

　　5.抗腫瘤

　　尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。

　　6.預(yù)防和抵抗癌癥

　　常吃能有效抵抗癌癥的發(fā)生，在預(yù)防疾病方面有著不錯(cuò)的效果。對(duì)我們的身體保健很有幫助。

　　7.增強(qiáng)免疫力

　　增強(qiáng)免疫力和抗炎作用，提高機(jī)體的免疫能力，薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。

　　8.鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱

　　具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。

　　9.對(duì)心血管的作用

　　抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴(kuò)張。

　　10.延緩衰老

　　具有降血鈣、延緩衰老作用。

　　11.降血糖

　　可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。

　　12.促進(jìn)腸胃吸收

　　薏米算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。

　　結(jié)語：我們生活中不要挑食，因?yàn)楹芏嗍澄镏泻械臓I養(yǎng)成分是非常豐富的，攝取多樣化的食物才能更好的補(bǔ)充我們身體里的營養(yǎng)，這樣我們的身體體質(zhì)才能增強(qiáng)，免疫力才能提高。薏苡仁的養(yǎng)生保健功能很好，適量吃一些，真的是養(yǎng)生圣品。