低脂肪食物

　　1、魚(yú)類及豆類的脂肪酸含量少

　　可作為蛋白質(zhì)來(lái)源，取代肉類。

　　2、烹調(diào)用油

　　大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄欖油、花生油、芥花油、苦茶油等。

　　高纖維的食物

　　各類水果、豆類、燕麥片、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。

　　宜喝的飲料

　　1、綠茶

　　茶中的茶苷寧有降壓、降血脂、增加血管韌性的作用。

　　2、紅酒

　　其中含有各種酶類，可以擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度，具有降壓、調(diào)脂、防衰老的作用。

　　降血脂的食物 天然降脂藥美味又健康

　　山楂是天然的降脂藥，主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的防病養(yǎng)生作用。但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜過(guò)多久食，好在飯后食用。

　　推薦吃法：山楂核桃飲

　　原料：核桃150克，山楂50克，蔗糖200克。

　　做法：將核桃仁和山楂用適量的水浸至軟化，用攪拌機(jī)打碎。再加水至一公升、過(guò)濾去渣。將濾液煮沸，加入蔗糖調(diào)味代茶飲。

　　特性：降血脂，降血壓，潤(rùn)腸通便。預(yù)防冠心病，高血壓，高脂血癥及便秘。治血滯經(jīng)量少、血塊引致的行經(jīng)腹痛。

　　綠豆：防治冠心病

　　綠豆具有降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病的防病養(yǎng)生作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。臨床實(shí)踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。