相信很多人都看過大力水手動畫片，大力水手愛吃的就是菠菜，需要力量的時候也是菠菜。菠菜我營養(yǎng)含量高的蔬菜，不僅能夠維持體力，還能使脂肪消化的速度變慢，身體在長時間內(nèi)感覺不到饑餓，起到很好的減肥作用。

　　菠菜減肥食譜一：潤腸排毒的涼拌金針菇菠菜

　　金針菇是小編非常喜歡的一種菌類，鮮嫩爽口。而且，金針菇還可以補益腸胃，和菠菜搭配，簡直覺絕配，正是適合秋季減肥極佳的小菜肴。

　　主料：金針菇1把、菠菜1把

　　輔料：蒜2瓣、姜1小塊、熟花生仁適量、生抽1湯勺、醋2湯勺、糖1茶匙、雞精少許、鹽少許、芝麻油少許

　　步驟

　　1. 鍋中加入適量水，燒開后放入摘去老根的菠菜焯燙20秒;

　　2. 撈出菠菜浸入冷水過涼，再放入除去老根的金針菇焯燙1分鐘，撈出過涼;

　　3. 將糖、鹽、醋和生抽調(diào)和均勻;

　　4. 控干水份后的菠菜切段，與金針菇一起放入碗中;

　　5. 加入姜末和蒜末;

　　6. 倒入之前調(diào)好的料汁;

　　7. 撒入切碎的花生碎;

　　8. 后加入芝麻油，充分拌勻即可。

　　菠菜減肥食譜二：老醋菠菜花生

　　醋開始是釀酒的副產(chǎn)物，經(jīng)常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用。醋類中含有豐富的氨基酸，可以幫助消耗人體內(nèi)的脂肪，促進人體新陳代謝。今天介紹給大家老醋菠菜花生，就是利用食醋來達(dá)到減肥目的，據(jù)網(wǎng)友實踐結(jié)果，堅持一個月可以減到6斤以上。

　　主料：嫩菠菜500、克花生米50克、胡蘿卜、菜花適量

　　輔料：鹽少許、老醋少許、白糖適量、雞粉適量、香油少許