12種益氣補(bǔ)血的食材

　　1、花生

　　性平，味甘?！兜崮媳静輬D說》稱花生補(bǔ)中益氣，不僅如此，花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用，這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。推薦一分鐘自測(cè)你是否氣虛。

　　2、人參

　　性溫，味甘微苦，為中醫(yī)常用的有力的補(bǔ)氣中藥，也是眾人皆知的補(bǔ)氣食物，它能大補(bǔ)元?dú)?。《藥性論》中說它補(bǔ)五臟氣不足。

　　《醫(yī)學(xué)啟源》還認(rèn)為，人參治脾胃陽氣不足及肺氣促，短氣、少氣，補(bǔ)元?dú)?。氣虛者食用人參，頗有功效，對(duì)氣虛兼有陽虛或脾虛或肺虛者，食之更宜。

　　3、大棗

　　性溫，味甘，為常食之物，它有益氣補(bǔ)血的功效，歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人?！秳e錄》說它補(bǔ)中益氣，強(qiáng)力。

　　唐代食醫(yī)孟詵亦云：大棗補(bǔ)不足氣，煮食補(bǔ)腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

　　4、櫻桃

　　性溫，味甘，既能補(bǔ)氣補(bǔ)血，又能補(bǔ)脾補(bǔ)腎。《滇南本草》中記載：櫻桃治一切虛癥，能大補(bǔ)元?dú)狻?/p>

　　5、葡萄

　　性平，味甘酸，是一種補(bǔ)氣血果品，除有益氣作用外，古代醫(yī)藥文獻(xiàn)還認(rèn)為葡萄有健脾胃、益肝腎、強(qiáng)筋骨的作用。如《本經(jīng)》說它益氣倍力。

　　《滇南本草》認(rèn)為葡萄大補(bǔ)氣血。《隨息居飲食譜》亦記載：補(bǔ)氣，滋腎液，益肝陰，強(qiáng)筋骨。所以，凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者，皆宜食之。

　　6、黃芪

　　性微溫，味甘，也是中醫(yī)極為常用的補(bǔ)氣中藥，是民間常用的補(bǔ)氣食品。不少醫(yī)書都稱黃芪補(bǔ)一身之氣。

　　《本草求真》認(rèn)為：黃芪為補(bǔ)氣諸藥之，是以有耆之稱。根據(jù)醫(yī)家習(xí)慣，黃芪常與黨參或太子參或人參同服，則補(bǔ)氣之力愈佳，氣虛體質(zhì)食之更宜。