生姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，自古以來(lái)它在中醫(yī)中就占有一席之地。生姜對(duì)人體的功效非常多，你知道生姜的功效與作用有哪些嗎？你知道晚上吃生姜好嗎？你知道生姜的吃法有哪些嗎？今天小編告訴大家這7類人秋季少吃姜，一起來(lái)了解一下吧！

　　一、以下7類人好少吃姜

　　胃熱者

　　中醫(yī)認(rèn)為，過(guò)量食用煎炒燥熱的食物，會(huì)出現(xiàn)口渴、口苦、口干等癥狀，即是胃受了熱邪。由于生姜性溫，胃熱者吃姜后會(huì)加重原癥狀，故不宜食用。

　　內(nèi)熱較重者

　　肺熱燥咳、口臭等癥狀，即為內(nèi)熱較重，不宜食用生姜。若一定要吃，則要配伍寒涼藥物，以中和生姜的熱性。

　　陰虛體質(zhì)者

　　陰虛即燥熱，其主要表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好等。中醫(yī)認(rèn)為，姜性辛溫，辛味耗氣傷陰，故陰虛之人吃姜，會(huì)加重陰虛癥狀。

　　肝炎病人

　　中醫(yī)認(rèn)為，吃姜會(huì)引起肝火旺盛，故肝炎病忌吃姜。若要吃姜，可搭配疏肝、理氣的食物，如山楂、菊花等，可中和因吃姜引起的燥熱。

　　脫發(fā)者

　　中醫(yī)認(rèn)為，頭發(fā)與腎密切相關(guān)。老人腎精不足，腎陰虧虛，頭發(fā)得不到充分的滋養(yǎng)，即會(huì)脫發(fā)，而生姜性溫，脫發(fā)之人常大量食用，會(huì)加重腎陰虛，進(jìn)而使脫發(fā)更為嚴(yán)重。

　　常喝酒者

　　在日常生活中，常有人喜歡在酒里放姜飲用，姜、酒同屬熱性，這容易導(dǎo)致體內(nèi)形成積熱，會(huì)使眼部出現(xiàn)問(wèn)題，還會(huì)加重痔瘡等病癥。

　　眩暈耳鳴者

　　眩暈耳鳴多是由肝火過(guò)旺所致，有此癥狀者原本就陽(yáng)火亢盛，若過(guò)多吃姜，會(huì)加重病情。

　　二、晚上可以吃姜嗎

　　古人云“早上三片姜，賽過(guò)喝參湯，晚上吃姜，等于吃砒霜。”這句話的意思是，早上吃姜，對(duì)身體有利，而晚上吃，會(huì)損害健康。這種說(shuō)法真的有道理嗎?

　　其實(shí)，從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，古人流傳下來(lái)的這種說(shuō)法具有一定道理。人在清晨之時(shí)，胃中之氣有待升發(fā)。