做法

　　1、準(zhǔn)備好所用的食材。

　　2、馬蹄去皮切塊，雪梨、胡蘿卜切塊。

　　3、鍋里加水把切好的材料放進(jìn)鍋里大火煮開，轉(zhuǎn)中小火半個(gè)小時(shí)即可。

　　4、喜歡甜的可以適當(dāng)?shù)姆盘腔虮恰?/p>

　　山藥玉米蓮藕排骨湯

　　食材

　　豬小排1根，藕250克，山藥250克，甜玉米1個(gè)，姜2個(gè)，水8碗。

　　做法

　　1、將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。

　　2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。

　　3、蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。

　　4、甜玉米切件，準(zhǔn)備2片生姜。

　　5、將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。

　　6、將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)后加鹽調(diào)味即可。

　　白菜干羅漢果豬骨湯

　　食材

　　豬大骨頭400克，白菜適量，羅漢果適量，蜜棗適量，陳皮適量，食鹽適量，姜3片，水適量。

　　做法

　　1、豬骨洗干凈后在水里煮開，把血水煮掉。

　　2、看到很多泡煮出來，繼續(xù)煮一會兒撈起來后用流水沖洗干凈。

　　3、白菜干先用清水浸泡半小時(shí)左右后洗干凈備用。

　　4、在沙鍋里倒入適量的請水，把洗凈備用的豬骨和姜片放進(jìn)水里，然后開大火。煮開后把白菜干、羅漢果以及其他湯料一起倒入砂鍋里，沸騰后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。