改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤即可食用。

　　6.治風(fēng)濕腰膝疼痛

　　櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個(gè)大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個(gè)櫻桃切一小口，剝?nèi)テ?，去?

　　將果肉和砂糖一起放入鍋內(nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮;

　　煮至粘稠狀時(shí)，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即可食。

　　櫻桃的幾種吃法

　　推薦一：櫻桃膏

　　人在疲勞的情況下，血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環(huán)不暢。

　　而櫻桃的鐵質(zhì)非常豐富，常食用可緩解氣血虧虛，身體虛弱，面色無華，體倦乏力。而氣色好才能肌膚現(xiàn)出健康狀態(tài)。

　　做法：鮮櫻桃1000克，洗凈，加水200毫升，煮爛去渣，加入白糖，拌勻，加熱濃縮成膏，每日早晚各服一次，每次1~2匙。

　　推薦二：櫻桃酒

　　人都說，相由心生。心情抑郁，即便是再華麗的化妝術(shù)都無法完全掩飾。只有心情愉快，膚色才能動(dòng)人。

　　而櫻桃被西方醫(yī)生稱為自然的阿斯匹林。櫻桃中有一種叫做花青素的物質(zhì)，能夠制造快樂。

　　將它與酒結(jié)合，適當(dāng)飲用可改善血液循環(huán)，恢復(fù)快樂心境。還能改善風(fēng)濕腰腿痛，關(guān)節(jié)麻木，癱瘓等癥狀。

　　做法：準(zhǔn)備櫻桃200克以及白酒1000毫升。將櫻桃洗凈、瀝干，浸白酒，密封10天，每日服2次，每次15~20毫升。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道夏季吃櫻桃的5大好處了嗎？你知道櫻桃的功效與作用有哪些了嗎？吃櫻桃的好處多多，大家可以經(jīng)常使用，美味可口，又營(yíng)養(yǎng)。