粗糧粥

　　紅棗首烏黑發(fā)粥

　　【材料】：首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等。

　　【作用】：此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、健脾養(yǎng)胃之功效，經(jīng)常食用可使頭發(fā)烏黑發(fā)亮、氣色紅潤(rùn)。

　　據(jù)《本草綱目》記載：首烏能“養(yǎng)血益肝，固精益腎，健筋骨，烏須發(fā)，為滋補(bǔ)良藥”; 紅棗“能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血生津”;“常食黑豆，可百病不生”。

　　補(bǔ)氣養(yǎng)血

　　【材料】：糯米、核桃、紅棗、干姜、紅糖等。

　　【作用】：核桃含有豐富的鐵及維生素E，搭配姜與紅棗有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、促進(jìn)血液循環(huán)、使氣色紅潤(rùn)的功效。紅糖本身具有滋養(yǎng)的作用，與姜一起煮更有活血暖身的功效。

　　《本草綱目》記述，核桃有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤(rùn)腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。

　　《本草再新》記載：紅棗“補(bǔ)中益氣，滋腎暖胃，治陰虛。”

　　木瓜美容養(yǎng)生粥

　　【材料】：綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等

　　木瓜美容養(yǎng)生粥[1]【作用】：此粥清熱解毒，涼血，潤(rùn)養(yǎng)肺經(jīng)，安神養(yǎng)膚，對(duì)乳腺發(fā)育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤(rùn)。

　　據(jù)《本草綱目》記載：綠豆“厚腸胃，除吐逆，治痘毒，利腫脹”;薏仁“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。

　　據(jù)《綱目拾遺》記載：百合“清痰火，補(bǔ)虛損”。

　　木瓜在我們的日常生活中十分普遍，但我們一般只知道他是豐胸的圣品，很少有人注意到他還是潤(rùn)肺補(bǔ)肺的好水果，經(jīng)常吃木瓜的人群大大降低消化系統(tǒng)的發(fā)病率，是預(yù)防胃病的首選瓜果，大家千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)呦!

　　五豆粥

　　【材料】：紅豆、小米、綠豆、黑豆、黃豆和蕓豆等。

　　【作用】：此粥能清熱解毒，利尿，降脂，寬腸理氣，補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)。

　　據(jù)《本草再新》記載：紅豆“清熱和血，利水通經(jīng)，寬腸理氣”。

　　據(jù)《滇南本草》記載：小米“主滋陰，養(yǎng)腎氣，健脾胃，暖中”。

　　據(jù)《本草綱目》記載：“常食黑豆，可百病不生”;綠豆“厚腸胃。作枕，明目，治頭風(fēng)頭痛。除吐逆。治痘毒，利腫脹。”

　　黃豆益氣養(yǎng)血，健脾寧心，補(bǔ)虛開胃，利腸消水，潤(rùn)澤肌膚，去黑增白。

　　蕓豆具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補(bǔ)元?dú)獾裙τ?，是一種滋補(bǔ)食療佳品。