②淮蓮檸檬糊
淮山18克、蓮米30克，分別焙干，共研為細(xì)末;另將酸檸檬半只，研磨如漿狀，置小鍋內(nèi)加水200毫升，煮沸，沖入淮山蓮米粉拌攪成糊狀，入冰糖40克溶化，涼后可隨意食用。宜于兼見口唇干燥、大便干結(jié)者。
③橘皮山楂粥
橘子皮10克、萊菔子12克，山楂肉(干品)15克，先分別焙干，粥將成時(shí)加入藥末再稍煮，加入一點(diǎn)鹽用來(lái)調(diào)味，候溫可隨意食用。宜于兼有血脂偏高者。
三、補(bǔ)養(yǎng)肝腎
中風(fēng)后遺癥見偏癱日久、短氣乏力、耳鳴目糊、腰酸膝軟、失眠多夢(mèng)、肢體麻木、筋肉抖顫等，可采用以下食療方法。
①栗子桂圓粥
栗子10個(gè)(去殼、切成碎塊)，與粳米50克一同熬粥，將熟時(shí)放桂圓肉20克再熬10分鐘，即可服食。
②芪杞燉鱉
黃芪30克、鱉肉200克、枸杞子20克，加適量水煮爛，即可服食。
③二冬魚肚粥
天門冬、麥門冬各30克，水煎取汁，同枸杞子20克、大米50克煮粥;粥將熟時(shí)，調(diào)入搗碎的魚肚膠10克，烊化，再煮一、二沸，即可食用。
④黃精珍珠牡蠣粥
黃精10克，珍珠母、牡蠣各30克，3味水煎取汁，加大米50克煮為稀粥服食。可平肝潛陽(yáng)，熄風(fēng)通絡(luò)，宜于兼見面色潮紅，煩躁不寧者。
