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          冠心病飲食禁忌 冠心病患者飲食六大忌(2)

            冠心病吃什么好

            一、豆類

            在豆類食物中,尤其是黃豆,它含有非常豐富的亞麻二烯酸,不但能夠減低膽固醇,還可以降低血液的粘滯性,如果把黃豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰凍起來,隨時可做各種菜,如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心臟。

            二、纖維類食物

            纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用,特別能保護心臟。

            三、海產(chǎn)品

            能夠降低膽固醇,但吃魚時,要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。

            四、茄子

            它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,并能把腸內(nèi)過多的膽固醇裹在一起帶出體外。

            五、大蒜

            蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜,這對冠心病有預防作用。

            六、洋蔥

            洋蔥具有降低膽固醇的效能,不論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥永遠是心臟的“朋友”。對心臟有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。

            七、水果類

            1、蘋果,富含纖維物質(zhì),可補充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。

            2、香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處。

            3、櫻桃,能幫助人保護心臟健康在對心臟有益的食物中,核桃排在首位。對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。

            4、柚子,可防心臟病吃蘋果可以預防心臟病。

          冠心病 冠心病飲食禁忌 飲食調(diào)理 
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