腎病飲食

　　1、不能吃高鹽分飲食

　　我們知道一般的慢性腎炎出現的水腫癥狀與我們體內血容量以及鈉鹽的攝入量關系非常的大。

　　每1克鹽可帶進 110毫升左右的水，腎炎患者如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫癥狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發(fā)生意外。

　　2、不能或少吃高脂食物

　　慢性腎炎患者有高血壓和貧血的癥狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

　　3、忌用強烈調味品

　　專家提醒大家，一般比較強烈的調味品腎臟病人是不適宜食用的。這里提到的強烈的調味品主要有胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利，腎臟病患者應該少碰這些調味品。

　　味精由于多食后會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。

　　4、限制含嘌呤高及含氮高的食物

　　為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。

　　5、限制植物蛋白質

　　蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補充。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐等。

　　腎病的癥狀

　　首先要說的一個癥狀就是腎病患者的小便泡沫比較多，而且過很長時間都不容易消失掉，這就代表著尿液中的蛋白質比較多。

　　腰痛：無明確原因的腰背酸痛，應檢查腎臟、脊椎及腰背部肌肉等

　　尿量過多或過少：正常人尿量平均為每天1500毫升，每天4～8 次。如果沒有發(fā)熱、大量出汗、大量飲水等，小便量出現驟減或陡然增多時，就要到醫(yī)院檢查。

　　夜尿：腎病有什么癥狀，如果夜尿量增加，很可能是腎臟功能不良的早期表現。

　　尿變色：尿呈濃茶色、洗肉水樣、醬油色或渾濁。水腫。早晨起床后眼皮或臉部水腫，午后多消退，勞累后加重，休息后減輕。嚴重水腫會出現在雙腳踝內側、雙下肢、腰骶部等。

　　水腫：腎病有什么癥狀，起床后眼皮或臉部水腫，午后多消退，勞累后加重，休息后減輕。嚴重水腫會出現在雙腳踝內側、雙下肢、腰骶部等。

　　高血壓：部分腎病患者可能會因為腎血管或腎實質損壞導致高血壓。

　　本期嘉賓介紹

　　王占明

　　畢業(yè)于上海第二軍醫(yī)大學，沈陽軍區(qū)總醫(yī)院腎內科工作二十余年，現任北京聯科中醫(yī)腎病醫(yī)院學科專業(yè)組成員。在國家級雜志上發(fā)表中西醫(yī)結合論文近二十篇，對腎臟病的診斷和治療有較深入的研究和實踐，特別是對慢性腎功能衰竭的非透析治療有自己獨到的治療方案，使肌酐在800mmol/ml以下的數百名患者免受透析之苦。對慢性腎功能不全，提出“治未病、即病防變”治療原則，為治療開辟出新思路，是我院腎臟病治療與研究的骨干力量。

　　專業(yè)特長：擅長腎病患者的營養(yǎng)治療，通過營養(yǎng)療法，大限度的發(fā)揮藥物的功效，減少其毒副作用。

　　從醫(yī)感言：醫(yī)者父母心，要用自己的愛心，對待每一個需要你幫助的患者。用自己畢生所學，給那些亞健康人群及患者，帶來健康。不僅讓他們的身體得到康復，更要滿足他們在心理上需求。

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