基因決定單或雙

　　基因決定單或雙，表現(xiàn)度大小和變化以及外界環(huán)境則決定這單雙的程度及形成時(shí)間等，此外基因突變也可以改變眼皮性狀，只不過突變的概率是很小的。

　　這些復(fù)雜因素糅合在一起就形成了我們每個(gè)人都不一樣的各種眼皮。

　　管中窺豹，可見一斑。通過單雙眼皮的例子，大家知道相貌的影響因素有多復(fù)雜了吧?簡單的說，就是基因決定“有”和“無”，表現(xiàn)度和外界因素決定“多”和“少”。

　　當(dāng)然整容手術(shù)也可以改變相貌，但這種強(qiáng)行的人為手段會(huì)讓你的本來相貌在下一代身上得到很大程度的還原，畢竟，基因的遺傳是不會(huì)騙人的。

　　轉(zhuǎn)基因食品有哪些

　　植物性轉(zhuǎn)基因食品

　　植物性轉(zhuǎn)基因食品很多。例如，面包生產(chǎn)需要高蛋白質(zhì)含量的小麥，而目前的小麥品種含蛋白質(zhì)較低，將高效表達(dá)的蛋白基因轉(zhuǎn)入小麥，將會(huì)使做成的面包具有更好的焙烤性能。

　　番茄是一種營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的果蔬，但它不耐貯藏。

　　為了解決番茄這類果實(shí)的貯藏問題，研究者發(fā)現(xiàn)，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是導(dǎo)致植物衰老的重要基因，如果能夠利用基因工程的方法抑制這個(gè)基因的表達(dá)，那么衰老激素乙烯的生物合成就會(huì)得到控制，番茄也就不會(huì)容易變軟和腐爛了。

　　美國、中國等國家的多位科學(xué)家經(jīng)過努力，已培育出了這樣的番茄新品種。這種番茄抗衰老，抗軟化，耐貯藏，能長途運(yùn)輸，可減少加工生產(chǎn)及運(yùn)輸中的浪費(fèi)。