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黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值 春季必吃的養(yǎng)生食物(3)

  材料

  嫩黃瓜,生抽1.5匙,鹽1小匙,蜂蜜1匙,白醋1匙(或1個(gè)青檸檬汁),芝麻油,干辣椒,蒜蓉

  做法

  1.生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1個(gè)青檸檬汁,黃檸檬不夠酸)拌勻;

  2.熱鍋放入一匙芝麻油,隨后加入干辣椒碎小火炒香,起鍋的時(shí)候加入蒜蓉拌勻;

  3.將1和2混合均勻即成腌漬料;

  4.后將拍好的黃瓜放入腌漬料里,置于冰箱冷藏好超過2-3小時(shí);

  5.將腌漬好的黃瓜取出擺盤,撒上炒熟的花生米即可。

  黃瓜小訣竅

  選擇蜂蜜,關(guān)鍵在于用蜂蜜替代白糖使得味汁的甜味非常獨(dú)特,一股清甜芬芳的感覺; 選用白醋,是因?yàn)橛冒状纂缰泣S瓜能讓黃瓜長時(shí)間保持翠綠的鮮艷色彩,; 用香油炸辣椒油,要涼油下熱鍋,這樣炸辣椒油能更好地烹出辣椒的香味,加熱時(shí)間不要過長,否則辣椒碎就會(huì)糊了; 一般小牛不選擇腌漬前先用鹽腌黃瓜,因?yàn)檫@樣黃瓜會(huì)變軟影響脆感,而且后腌漬的時(shí)候黃瓜水和腌漬料融合可以將大部分的黃瓜浸泡起來,便于更好的吸味; 5: 冷鍋冷油小火翻炒炒花生米,等到花生米變得飽滿花生衣變紅,抄完后還要等它涼一會(huì),才會(huì)香、酥、脆且口感好!

  結(jié)語:黃瓜石女士美容的佳方法,用刀將其切成薄的片狀,然后貼在臉上,使臉將它的水分吸進(jìn)為止。能夠幫助皮膚充分的補(bǔ)水,聽到這兒,小編都快忍不住了,夏季你還可以做涼拌黃瓜吃哦!

飲食 黃瓜 黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值 
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