6、置入蒸籠蒸10分鐘即可。

　　粽子怎么吃比較健康

　　粽子又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節(jié)的節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀深厚的傳統(tǒng)食品。2010年12月，江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子，據(jù)考證，這是目前發(fā)現(xiàn)的世界上早的實物粽。早在春秋時期就已經(jīng)出現(xiàn)“筒棕”，直到現(xiàn)在的每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，這種風俗也流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

　　端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。

　　注重高纖

　　粽子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質含量，減少腸胃負擔，更有益于健康。

　　少油低熱量

　　肉粽早已成為“粽族”中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代。

　　詳讀營養(yǎng)標示

　　現(xiàn)在許多包裝粽已經(jīng)開始標示營養(yǎng)成分了。營養(yǎng)成分的標示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物與鈉含量，但消費者常誤以為營養(yǎng)標示上的數(shù)據(jù)就是一個粽子提供的熱量與營養(yǎng)素，正確的方法是以每份的重量或每100克與一個粽子的實際重量去換算。因此，養(yǎng)成閱讀營養(yǎng)標示的習慣，購買符合個人需求的粽子，才能讓這個端午節(jié)既美味又健康。

　　食物搭配

　　端午節(jié)前后可別餐餐以粽果腹，而忘記其他種類食物的攝取，因為粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。建議搭配時令蔬菜，餐后來一份水果。

　　結語：粽子由米制作而成，如果我們平日里不會制作粽子的話，可以學習一下，嘗試著吃一下自己親手制作而成的粽子，其實吃粽子還是有好處的，不僅僅是對身體還有文化的蘊含哦!