6.黃花菜

　　黃花菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素等營養(yǎng)成分。因此，黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時(shí)，應(yīng)先用開水焯一下，然后再用清水泡2個(gè)小時(shí)，而且，每次不可吃得過多，否則容易中毒。

　　老年癡呆癥前兆

　　1、詞不達(dá)意

　　患者可能連一些簡單的字詞也會(huì)忘記，或者不會(huì)使用適當(dāng)?shù)恼Z句表達(dá)。

　　2、轉(zhuǎn)瞬即忘

　　患者常常忘事，事后再也想不起來，而且可能反復(fù)問同一個(gè)問題，忘掉了早先的答案。

　　3、顧前忘后

　　患者會(huì)忘記將飯菜端上餐桌，甚至忘掉已做好的飯菜。

　　4、時(shí)間和地點(diǎn)概念混亂

　　患者可能在住所附近的街道、門棟迷路。

　　5、判斷力降低

　　患者有可能徹底忘記由其看護(hù)的兒童而離家，或是輕易受騙上當(dāng)。

　　6、抽象思維能力喪失

　　患者常常忘掉自己設(shè)置的存折密碼，自己的存款數(shù)額也忘得一干二凈。

　　7、手亂放物品

　　患者常會(huì)將物品放在不恰當(dāng)?shù)奈恢?，或?qū)⒑芏鄰U品如廢紙、布頭當(dāng)作寶貝珍藏。

　　結(jié)語：看了上文的介紹，我想大家都應(yīng)該知道哪些方法能夠幫助人們預(yù)防老年癡呆了吧!還有小編為大家推薦的一些可以預(yù)防老年癡呆的食物，大家也記得吃一些哦!