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　　·廉價(jià)食物也可護(hù)心 ·空腹喝蜂蜜水好嗎 日常喝蜂蜜需注意啥 ·必須知道蜂蜜七禁忌

　　購(gòu)買蜂蜜時(shí)可以通過(guò)看、聞、倒、拉、磨、嘗六種直觀簡(jiǎn)單的方法辨別真假。

　　一、看光澤和黏度

　　好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動(dòng)蜜瓶時(shí)顫動(dòng)很小，停止晃動(dòng)后掛在瓶壁上的蜜液會(huì)緩緩流下。

　　二、聞氣味

　　真蜜甜香，不同的花蜜沖泡后可聞到特有的花香味。每種蜂蜜均有獨(dú)特的香味，純正單一花蜜，多與其花香氣味相同。如發(fā)酵變質(zhì)則可聞到一股酵酸味或酒精味;如摻入較多的白糖、飴糖或淀粉，便失去花蜜特有的香氣。

　　三、倒蜜瓶

　　優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低質(zhì)感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會(huì)發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

　　四、拉“蜜絲”

　　用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通?？梢岳黾?xì)而透亮的“蜜絲”，而且絲斷后會(huì)自動(dòng)回縮并且呈現(xiàn)球狀。

　　五、磨顆粒

　　購(gòu)買乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”，可以將結(jié)晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結(jié)晶顆粒細(xì)膩，會(huì)完全融化;而假蜜的結(jié)晶顆粒堅(jiān)硬、結(jié)成一團(tuán)，指尖研磨后會(huì)留下不易融化的顆粒。

　　六、嘗味道

　　真蜜入口甜膩，部分蜂蜜后味微酸。蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細(xì)膩。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。如摻蔗糖的蜜回味短，口感糖漿味濃;摻尿素的蜜味甜而又咸澀;摻增稠劑的蜜有膠結(jié)口舌感和刺激性異味。

　　總結(jié)：通過(guò)上文的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)喝蜂蜜水的正確時(shí)間有了一定的了解，其實(shí)大家在日常放生活中要多多注意飲食調(diào)理，這樣才能夠健康養(yǎng)生哦!